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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Ce Spumante Brut de Frescobaldi, assemblant Chardonnay, Pinot nero et Pinot bianco à Pomino, est élevé 24 mois sur lies selon la méthode Charmat. Aucune distinction ni mention bio n'étant indiquée, sa reconnaissance reste limitée.
Pomino, Diacceto et Mugello nommés, altitude citée pour la fraîcheur ; assemblage Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco cohérent avec la zone.
Aucune distinction ni guide mentionné pour ce Spumante ; le producteur Frescobaldi est nommé mais sans récompense citée.
17,50 € au lieu de 20,28 € : prix barré réel, modéré pour un vin élevé 24 mois sur lies, mais aucune distinction ne le rehausse.
Accords aperitivi, antipasti et pesce, profil frais, fruité et floral, service à 6-8 °C : informations précises et polyvalentes.
Frescobaldi nommé à Pomino, méthode Charmat et 24 mois sur lies précisés ; ni vendanges manuelles ni agriculture bio indiquées.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Stell dir vor, du bist im Herzen der Toskana, wo die Hügel sich wellen und die Weinreben jahrtausendealte Geschichten erzählen. Heute nehme ich dich mit, um eine unerwartete Facette dieser Region zu entdecken: einen Spumante Brut, eine feine und raffinierte Blase, die Klischees herausfordert.
Dieser Spumante Brut, getauft auf den Namen Cuvée Voyage, stammt vom Weingut Frescobaldi, einem Namen, der mit der toskanischen Weingeschichte resoniert. Wir sind in Pomino, einer im Mugello gelegenen Appellation, nahe Diacceto, wo die Höhe den Trauben eine besondere Frische verleiht. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, Rebsorten, die für ihre Fähigkeit ausgewählt wurden, die Ausgewogenheit und Lebendigkeit dieses einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Schon beim ersten Blick wirst du von seiner leuchtenden Farbe verzaubert sein. In der Nase lädt dich dieser Spumante zu einer sensorischen Reise ein: frische Zitrusnoten vermischen sich mit Düften von weißen Blumen, alles subtil abgerundet von leichten Spuren von Brotkruste, Zeugen seiner Reifung auf der Hefe. Am Gaumen ist die Blase fein und anhaltend, streichelt den Gaumen mit bemerkenswerter Harmonie. Du wirst Nuancen von grünem Apfel und eine genussvolle Note von süßer Mandel wiederfinden, die eine ausgewogene und lebendige Geschmacksstruktur bieten. Dieser Spumante wird nach der Charmat-Methode hergestellt und profitiert von einer 24-monatigen Reifung auf der Hefe, was ihm seine Komplexität und Finesse verleiht.
Dieser Spumante Brut Cuvée Voyage ist ein wahrer Chamäleon am Tisch. Ich empfehle ihn dir wärmstens, um deine Aperitivi zu begleiten, diese Momente der italienischen Geselligkeit. Er wird auch der ideale Begleiter deiner delikaten Antipasti sein oder um Fischgerichte zu veredeln. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zur perfekten Wahl, um kleine und große Momente zu feiern, oder einfach, um dir eine spritzige und elegante Auszeit zu gönnen. Lass dich von dieser toskanischen Blase entführen, einer Einladung zur Reise der Sinne.
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