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Le pain toscan, célèbre pour sa croûte dorée et son absence de sel, est un pilier de la gastronomie locale.

Pescina : goûte la Scottiglia, le ragoût secret de Maremme

Découvre la Scottiglia à la Sagra de Pescina : un ragoût de viandes ancestral servi sur pain aillé. Goûte l'authenticité brute du Monte Amiata ici !