Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Montecucco Rosso DOC Riserva - Risveglio 2020 - Colliforti, Montecucco Sangiovese DOCG Riserva - Colliforti ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina nomeada em DOCG, Sangiovese a 90% com Malvasia Nera e Colorino, solo galestro descrito: ancoragem toscana nítida, mas 10% Merlot e Cabernet.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Montecucco Rosso DOC Riserva na zona do Amiata, vinhas a 245 m orientadas a sudoeste, solo vulcânico de arenito, margas e argila calcária; castas não nomeadas.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Montecucco Sangiovese DOCG Riserva de l'Amiata, pelo menos 90% Sangiovese, solos vulcânicos, arenito, marga e argila a 245 m: ancoragem precisa.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominação DOCG citada com precisão, uva Sangiovese e zona de Scansano (Grosseto) na Maremma: vínculo com o terroir claro, perfil de frutas vermelhas coerente.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, além de notas 90 a 92 em Suckling, Parker e Wine Spectator: reconhecimento elevado.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Nenhuma distinção mencionada nas premiações e guias; a descrição cita um Award Rosso no Merano WineFestival 2024 e uma Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Nenhuma distinção nem guia mencionado; produtor não citado em nenhum texto de reputação: nota de simples ausência de informação.

Morellino di Scansano DOCG –…Várias distinções: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), sem chegar ao altíssimo nível típico de 95 pontos ou Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por um Chianti Rufina Riserva premiado Tre Bicchieri, com preço riscado a 18,60 €: claramente abaixo do preço habitual desta categoria.

Montecucco Rosso DOC Riserva…24,00 € por um Montecucco Rosso DOC Riserva 2020 de 14,5 % vol., envelhecido dois anos em barricas e depois doze meses em garrafa: coerente com essa posição.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…29 € por um Montecucco Riserva orgânico de cerca de 3.000 garrafas e mais de três anos de envelhecimento: preço coerente com essa categoria.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, com preço riscado de 9,26 €, a garrafa fica bem abaixo da tarifa habitual de um DOCG renomado: relação muito favorável.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações com carnes vermelhas, caça e queijos curados, perfil frutas vermelhas e especiarias, serviço a 16-18 °C: o suficiente para casar facilmente este riserva.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Harmonizações precisas com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, ensopados e queijos maturados; perfil de fruta madura, especiarias e mineralidade descrito, sem temperatura de serviço.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Carnes vermelhas, caça, braseados e queijos maturados, perfil de frutas maduras, especiarias e taninos finos: harmonizações variadas e perfil descrito.

Morellino di Scansano DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, assados, queijos maturados), perfil de frutas vermelhas, especiarias e notas balsâmicas, serviço a 16-18 °C: vinho versátil.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado em Rufina, fermentação em aço, afinamento em madeira e mínimo de 24 meses especificados; nem vindimas manuais nem bio indicados.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Vinícola Colliforti nomeada e localizada no Amiata, conversão para a agricultura orgânica em 2020, hoje certificada, vindimas manuais, cerca de dois anos em barricas de carvalho francês e depois doze…

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Colliforti citada e localizada no Monte Amiata, orgânico, colheita manual, 24 meses em barris e depois 12 meses em garrafa: práticas detalhadas.

Morellino di Scansano DOCG –…Vinícola Fattoria dei Barbi nomeada e localizada em Scansano; fermentação em aço, maceração sobre as cascas e envelhecimento de pelo menos 1 ano especificados, sem menção a orgânico.