Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina nomeada em DOCG, Sangiovese a 90% com Malvasia Nera e Colorino, solo galestro descrito: ancoragem toscana nítida, mas 10% Merlot e Cabernet.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, sangiovese chamado Morellino, zona de Scansano (Grosseto) na Maremma: denominação, uva e terroir são citados com precisão.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, além de notas 90 a 92 em Suckling, Parker e Wine Spectator: reconhecimento elevado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Morellino di Scansano DOCG –…Várias distinções citadas: 2 bicchieri, 3 viti, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 e Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por um Chianti Rufina Riserva premiado Tre Bicchieri, com preço riscado a 18,60 €: claramente abaixo do preço habitual desta categoria.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Morellino di Scansano DOCG –…A 12,02 € por um preço riscado de 14,20 €, um DOCG distinguido por vários guias, o valor permanece moderado e coerente com a posição da denominação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações com carnes vermelhas, caça e queijos curados, perfil frutas vermelhas e especiarias, serviço a 16-18 °C: o suficiente para casar facilmente este riserva.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Morellino di Scansano DOCG –…Combinações variadas (carnes vermelhas, assados, queijos maturados), serviço a 16-18 °C, perfil de frutas vermelhas, especiarias e notas balsâmicas descrito.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado em Rufina, fermentação em aço, afinamento em madeira e mínimo de 24 meses especificados; nem vindimas manuais nem bio indicados.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille, em Scansano, fermenta em tanques de aço com maceração sobre as cascas e envelhece pelo menos um ano; nem orgânico nem colheita manual são especificados.