Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Poggilarca Carmignano DOCG (Magnum) – Artimino?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominação Chianti Rufina DOCG e sub-zona Rufina nomeadas, sangiovese como única uva, notas de frutas vermelhas, especiarias e balsâmico coerentes com a denominação.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Denominação Carmignano DOCG nomeada, zona de produção Tenuta di Artimino (Prato) especificada, corte de 85% Sangiovese e 15% Cabernet Franc justificado pela zona.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Três bicchieri, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: várias distinções de alto nível.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Nenhuma distinção nem guia mencionado; a vinícola Artimino é nomeada, mas sua reputação não é comprovada, o que representa uma ausência de informação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L por 70,28 € em vez de 85,76 €, ou seja 17,57 € os 75 cl: preço coerente para uma riserva DOCG premiada, sem ficar muito abaixo de seu nível.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Preço de 18,12 € para 75 cl de um Carmignano DOCG, coerente com a denominação; o preço riscado de 41,73 € e o formato de 1,5 L são reais.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço de 16-18°C indicada; nada sobre guarda.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Harmonização precisa com aves assadas, perfil aromático descrito (cereja, romã, notas especiadas) e sugestão de serviço em decanter, levemente refrigerado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado, propriedade Nipozzano localizada em Rufina, fermentação em aço, maceração prolongada e envelhecimento de pelo menos 24 meses especificados.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Vinícola Artimino nomeada e localizada, vinificação detalhada: fermentação e malolática em aço, 12 meses em madeira, 4 meses em aço, 6 meses em garrafa.