Brunello di Montalcino Riserva DOCG – Camigliano ou Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli ?

Brunello di Montalcino Riserv…Denominação Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Sangiovese Grosso e zona de Montalcino citados; perfil de frutas vermelhas, couro e tabaco coerente com a denominação.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Sangiovese 100%, zona Gaiole in Chianti e Brolio nomeadas: denominação e terroir expressos com precisão.

Brunello di Montalcino Riserv…Três bicchieri, três stelle Veronelli, 4 viti AIS, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Parker e Wine Spectator com 90 pontos: distinções numerosas e nomeadas.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Três distinções nomeadas: James Suckling 96, Wine Spectator 95, Robert Parker 94, na Ricasoli, produtor renomado de Brolio.

Brunello di Montalcino Riserv…A R$ 389,50 (preço riscado R$ 438,67) por um Brunello Riserva 2016 com múltiplas distinções, o preço permanece coerente com a posição da denominação.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Reduzido para 75 cl, o preço é de 44,49 € por um Gran Selezione premiado; o grande formato de 1,5 L exibido a 88,97 € em vez de 103,76 €.

Brunello di Montalcino Riserv…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e serviço a 16-18 °C; decantação recomendada.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Harmonizações citadas (carnes vermelhas, caça, queijos maturados) e perfil aromático descrito (amarena, notas balsâmicas, amadeirado), mas sem temperatura de serviço.

Brunello di Montalcino Riserv…Domaine Camigliano citado e localizado em Montalcino, fermentação em aço, maceração longa, envelhecimento mínimo de 5 anos, sendo 2 em madeira, orgânico mencionado.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli nomeado e situado em Brolio; vinificação especificada: leveduras indígenas, inox a 24-27°C, maceração de 14-16 dias, 22 meses em tonéis e depois 8 meses em garrafa.