Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi ou Rosso di Montepulciano DOC – Antinori ?

Brunello di Montalcino DOCG –…O Brunello di Montalcino DOCG é nomeado com o Sangiovese Grosso e a zona de Montalcino; os aromas de frutos vermelhos e couro correspondem à denominação.

Rosso di Montepulciano DOC –…Denominação Rosso di Montepulciano DOC e zona de Montepulciano citadas, Sangiovese (Prugneto Gentile) coerente; cor rubi e notas de frutas vermelhas, cereja e flores correspondem.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, além dos 90 de Suckling, Parker e Wine Spectator; distinções reais mas pontuações que se limitam a 90.

Rosso di Montepulciano DOC –…Duas premiações citadas: 2 stelle Veronelli e 90 Wine Spectator, com um produtor renomado (Antinori, origens em 1385): acima de uma simples menção.

Brunello di Montalcino DOCG –…Garrafa a 108,64 € com um preço riscado real de 130,66 €; coerente com um Brunello DOCG premiado, sem ser moderado para a denominação.

Rosso di Montepulciano DOC –…A 11,53 € (preço riscado 13,98 €) por um Rosso di Montepulciano assinado Antinori e premiado, o preço continua moderado para essa categoria.

Brunello di Montalcino DOCG –…Harmonizações precisas e variadas (carnes vermelhas, caça, queijos curados, massas, guisado), perfil aromático descrito e serviço indicado a 16-18 °C.

Rosso di Montepulciano DOC –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas grelhadas, salumi, queijos maturados), perfil aromático detalhado e serviço a 16-18 °C; nada sobre potencial de guarda.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nomeado e situado em Montalcino; fermentação em aço, maceração longa de cerca de quatro semanas e estágio de pelo menos cinco anos em carvalho.

Rosso di Montepulciano DOC –…Vinícola Antinori citada e localizada em Montepulciano, vinificação em aço com maceração sobre as peles e estágio de 6 a 12 meses especificados; orgânico não mencionado.