Duelo · Restaurantes · 4 endereços

Bistrot 19, Il Turchese, L'Uva e Il Malto ou Ruote libere ?

Quatro restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Médio

8,5

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajantes · 556 avaliações

Il Turchese

Porto Santo Stefano · €€ · Médio

8,1

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 34 € / pers.

9,5/10 viajantes · 266 avaliações

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Médio

8,3

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajantes · 427 avaliações

Ruote libere

Grosseto · €€ · Médio

7,9

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajantes · 103 avaliações

O veredito

Bistrot 19 e L'Uva e Il Malto praticamente empatados

8,5 contra 8,3: a diferença é pequena demais para desempatar pela nota geral. A escolha se faz pelos critérios que importam para você, abaixo.

Escolha Bistrot 19 se…

você confia nos viajantes: 9,6/10 em 556 avaliações, a melhor nota do duelo

Escolha Il Turchese se…

O il Turchese é um restaurante de peixe em Porto Santo Stefano, com pratos elaborados e preço médio de 34 €

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,3). Cardápio de peixes italiano com pecorino, porcini e vin santo; ancoragem maremmana não especificada, sobremesas internacionais.

Escolha L'Uva e Il Malto se…

Restaurante de Grosseto distinguido com dois camarões, com pici à bottarga di Orbetello, filetto di Chianina e destaque para o peixe, com preço médio de 40 €

Escolha Ruote libere se…

seu orçamento conta: a partir de 29 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,8). Alguns referenciais toscanos (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) e produtos de temporada, mas salsa oriental, seitan e cheesecake de Nutella: âncora local parcial.

Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 103 a 556 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Bistrot 19Il TurcheseL'Uva e Il MaltoRuote libere

Cozinha30 %calculado

9,2

9,0

9,2

8,3

Porquê estas notas?

Bistrot 19Nota dos viajantes 9,6/10 em 556 avaliações: entre os 6% melhor classificados do catálogo.

Il TurcheseAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 266 opiniões: entre os 11% mais bem classificados do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,6/10 em 427 avaliações: entre os 6% mais bem classificados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,5/10 em 103 avaliações: entre os 27% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

9,4

9,2

9,0

8,7

Porquê estas notas?

Bistrot 19Avaliação dos viajantes 9,7/10 em 556 opiniões: entre os 3% mais bem classificados do catálogo.

Il TurcheseAvaliação dos viajantes 9,6/10 em 266 opiniões: entre os 6% mais bem classificados do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,5/10 em 427 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,6/10 em 103 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

9,0

8,8

8,2

7,9

Porquê estas notas?

Bistrot 19Avaliação dos viajantes 9,5/10 em 556 opiniões: entre os 11% mais bem classificados do catálogo.

Il TurcheseAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 266 opiniões: entre os 16% mais bem classificados do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,2/10 em 427 avaliações: entre os 29% mais bem classificados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,3/10 em 103 avaliações: entre os 37% mais bem classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,6

7,4

7,6

7,7

Porquê estas notas?

Bistrot 19Por 35 € em média, você tem pratos principais de 16 €, como o filé ao Morellino e uma giardiniera caseira: a relação qualidade-preço é coerente.

Il TurchesePreço médio de 34 €, pratos de 13 a 23 € e degustação de 3 antipasti a 23 € por preparações elaboradas e produtos nomeados: coerente.

L'Uva e Il MaltoPratos principais de 13 a 25 €, sobremesas a 6 €, água a 3 €, porções ditas generosas: produtos nomeados (Chianina, bottarga) a preços coerentes para uma média de 40 €.

Ruote liberePreço médio de 29 €, primi a 13-16 € e secondi a 14-18 € por preparações caseiras (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella): boa relação custo-benefício.

Tipicidade local20 %redação

7,4

6,3

7,3

6,8

Porquê estas notas?

Bistrot 19Você encontra uma cozinha toscana com cecina, fegatini, chianina e Morellino, mas também pratos internacionais como a New York Cheesecake.

Il TurcheseCardápio de peixes italiano com pecorino, porcini e vin santo; ancoragem maremmana não especificada, sobremesas internacionais.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

Ruote libereAlguns referenciais toscanos (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) e produtos de temporada, mas salsa oriental, seitan e cheesecake de Nutella: âncora local parcial.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Bistrot 19	Il Turchese	L'Uva e Il Malto	Ruote libere
Preço observado	≈ 35 € / pers.	≈ 34 € / pers.	≈ 40 € / pers.	≈ 29 € / pers.
Vilarejo	Grosseto	Porto Santo Stefano	Grosseto	Grosseto
Nota dos viajantes	9,6/10 · 556 avaliações	9,5/10 · 266 avaliações	9,5/10 · 427 avaliações	9,4/10 · 103 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	alta	média	alta	alta
Cozinha	Cozinha toscana	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio