Duelo · Restaurantes · 3 endereços

Bistrot 19, Il Passaggio by Capanna ou Ruote libere ?

Três restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Nosso veredito

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Médio

8,5

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajantes · 556 avaliações

Il Passaggio di Capanna

Montalcino · €€€ · Alto padrão

8,2

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viajantes · 148 avaliações

Ruote libere

Grosseto · €€ · Médio

7,9

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajantes · 103 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

Bistrot 19 toma a dianteira

Bistrot 19 recebe 8,5/10, à frente de Il Passaggio by Capanna (8,2) et Ruote libere (7,9). Em Grosseto, você encontra uma cozinha toscana com produtos citados (chianina, Morellino) e uma giardiniera caseira. Ressalva: o cardápio também mistura pratos genéricos e uma New York Cheesecake, o que dilui a tipicidade regional.

Escolha Bistrot 19 se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,5), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix
você confia nos viajantes: 9,6/10 em 556 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,4). Você encontra uma cozinha toscana com cecina, fegatini, chianina e Morellino, mas também pratos internacionais como a New York Cheesecake.

Escolha Il Passaggio by Capanna se…

você privilegia typicité locale (8,2 contra 7,4) : Cardápio toscano: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; vários pratos regionais e produtos locais citados.
você confia nos viajantes: 9,6/10 em 148 avaliações, a melhor nota do duelo

Escolha Ruote libere se…

seu orçamento conta: a partir de 29 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,8). Alguns referenciais toscanos (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) e produtos de temporada, mas salsa oriental, seitan e cheesecake de Nutella: âncora local parcial.

Confiabilidade alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 103 a 556 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Bistrot 19Il Passaggio di CapannaRuote libere

Cozinha30 %calculado

9,2

7,9

8,3

Porquê estas notas?

Bistrot 19Nota dos viajantes 9,6/10 em 556 avaliações: entre os 6% melhor classificados do catálogo.

Il Passaggio di CapannaNota dos viajantes 9,3/10 em 148 avaliações: entre os 35% mais bem avaliados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,5/10 em 103 avaliações: entre os 27% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

9,4

8,7

Porquê estas notas?

Bistrot 19Avaliação dos viajantes 9,7/10 em 556 opiniões: entre os 3% mais bem classificados do catálogo.

Il Passaggio di CapannaNota dos viajantes 9,9/10 em 148 avaliações: entre os 3% mais bem avaliados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,6/10 em 103 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

9,0

7,9

Porquê estas notas?

Bistrot 19Avaliação dos viajantes 9,5/10 em 556 opiniões: entre os 11% mais bem classificados do catálogo.

Il Passaggio di CapannaNota dos viajantes 9,7/10 em 148 avaliações: entre os 11% mais bem avaliados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,3/10 em 103 avaliações: entre os 37% mais bem classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,6

7,3

7,7

Porquê estas notas?

Bistrot 19Por 35 € em média, você tem pratos principais de 16 €, como o filé ao Morellino e uma giardiniera caseira: a relação qualidade-preço é coerente.

Il Passaggio di CapannaPreço médio de € 50 e faixa superior: pratos a € 18-25 e sobremesas a € 12-20 permanecem coerentes, sem serem baratos.

Ruote liberePreço médio de 29 €, primi a 13-16 € e secondi a 14-18 € por preparações caseiras (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella): boa relação custo-benefício.

Tipicidade local20 %redação

7,4

8,2

6,8

Porquê estas notas?

Bistrot 19Você encontra uma cozinha toscana com cecina, fegatini, chianina e Morellino, mas também pratos internacionais como a New York Cheesecake.

Il Passaggio di CapannaCardápio toscano: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; vários pratos regionais e produtos locais citados.

Ruote libereAlguns referenciais toscanos (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) e produtos de temporada, mas salsa oriental, seitan e cheesecake de Nutella: âncora local parcial.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Bistrot 19	Il Passaggio di Capanna	Ruote libere
Preço observado	≈ 35 € / pers.	≈ 50 € / pers.	≈ 29 € / pers.
Vilarejo	Grosseto	Montalcino	Grosseto
Nota dos viajantes	9,6/10 · 556 avaliações	9,6/10 · 148 avaliações	9,4/10 · 103 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	alta	alta	alta
Cozinha	Cozinha toscana	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€ · Médio	€€€ · Alto padrão	€€ · Médio