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Nota Toscânia Escondida
Le Macchiole signe un Bolgheri Rosso 2022 assemblant Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, avec macération prolongée et élevage de 12 à 18 mois, à 28,49 € au lieu de 34,75 €. Aucune distinction ni pratique viticole bio n'est précisée, et l'appellation reste décrite sans sous-zone.
Appellation Bolgheri DOC et zone de Bolgheri nommées, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah cohérent avec cette zone côtière ; aucun cépage toscan ni sous-zone plus précise.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté par un texte du dossier : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette 5.6-6.4.
28,49 € pour un Bolgheri Rosso 2022 de ce producteur, avec prix barré à 34,75 € : tarif cohérent avec le rang de l'appellation, sans distinction venant le justifier davantage.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit (fruits rouges, épices, notes balsamiques) et température de service indiquée entre 16 et 18 °C.
Domaine Le Macchiole nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier, macération prolongée et élevage de 12 à 18 mois précisés ; ni vendanges manuelles ni agriculture bio mentionnées.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Convido-te hoje a explorar um vinho que encarna a elegância e a profundidade da Maremma toscana. Este Bolgheri Rosso não é apenas uma garrafa, é um convite a uma viagem sensorial, uma promessa de momentos partilhados e de autênticas descobertas.
Acolhido na costa toscana, o domínio Le Macchiole é um ator emblemático da denominação Bolgheri DOC, reconhecida pelos seus vinhos tintos de exceção. Este Bolgheri Rosso 2022 é o fruto de um assemblage harmonioso de Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, castas que se desenvolvem plenamente sob o sol mediterrânico e a brisa marinha. A fermentação decorre em cubas de aço, seguida de uma maceração prolongada que permite extrair toda a riqueza aromática das uvas.
A sua cor de um vermelho rubi intenso e brilhante capta imediatamente o olhar. No nariz, ficarás seduzido por um buquê rico e complexo, onde dominam as notas de frutas vermelhas maduras, como a cereja e a amora, delicadamente entrelaçadas com toques subtis de baunilha e especiarias suaves, herdadas do seu estágio de 12 a 18 meses. Em boca, este vinho revela uma estrutura tânica flexível mas bem presente, um equilíbrio perfeito entre acidez e álcool. A persistência gustativa é longa e agradável, deixando um final ligeiramente condimentado e frutado que te dará vontade de voltar a ele.
Este Bolgheri Rosso é um parceiro de eleição para as tuas refeições. Acompanha maravilhosamente bem as carnes vermelhas, a caça e os queijos afinados. Imagina-o sobre uma bela peça de carne de vaca grelhada, ou a acompanhar um prato de massa com molho de javali. É o vinho perfeito para uma noite entre amigos, um jantar especial, ou simplesmente para te dar um prazer e te transportar ao coração da Toscânia. Deixa-te encantar por esta joia, uma verdadeira homenagem à excelência vitivinícola italiana.
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