Rocca Di Montegrossi

Despertar dos sentidos no coração do Chianti Classico

Imagina-te no coração da Maremma toscana, ali onde as colinas ondulam ao infinito e onde o tempo parece suspenso. Convido-te a uma imersão sensorial na Domaine Rocca di Montegrossi, uma experiência onde a história e a paixão pelo vinho se encontram.

Um encontro autêntico com o terroir toscano

O teu percurso começa com uma visita guiada, um mergulho fascinante nas entranhas desta propriedade histórica. Descobrirás os segredos da vinificação, os métodos respeitosos do ambiente que dão vida a vinhos excecionais. Em seguida, confortavelmente instalado, terás o privilégio de degustar a totalidade do portefólio da propriedade: cinco vinhos, do tinto potente ao rosé delicado, passando por um vinho de sobremesa, cada um contando uma história de terroir. Petiscos locais acompanharão esta descoberta gustativa, sublimando cada nuance aromática.

A Domaine Rocca di Montegrossi é uma história que se lê em 100 hectares, entre 350 e 510 metros de altitude, na parte sul de Gaiole in Chianti. Vinte hectares de vinhas, onde o Sangiovese reina como mestre ao lado do Merlot, do Canaiolo, do Colorino, do Cabernet Sauvignon e do Pugnitello. Outros vinte hectares são dedicados aos olivais, enquanto o resto é arborizado, oferecendo um relicário de verdade a esta propriedade ancestral. Marco Ricasoli-Firidolfi, descendente de uma família que marcou a história do Chianti Classico, perpetua aqui um saber-fazer secular, no respeito das tradições e do ambiente.

Uma pausa encantada para os epicuristas

Esta experiência destina-se a ti, apreciador de vinhos finos e de descobertas autênticas, a ti que procuras compreender a alma da Toscânia. É uma ocasião única de te ligares à história de uma família, à riqueza de um terroir e à paixão que anima cada garrafa. Uma pausa encantada, longe da agitação, para saborear a Maremma no que ela tem de mais íntimo e refinado.