Locanda del Briganti 1969

Locanda del Briganti : Maremma na talerzu

Jeśli szukasz toskańskiej kuchni bez upupień, takiej, która napełnia brzuch i rozgrzewa serce, ta Locanda w Marina di Grosseto to adres, który warto znać. Tu podaje się ci hojne dania, z solidną reputacją za maaremmańskie mięso i Fiorentinę.

Prawdziwa kuchnia toskańska, bez kompromisów

U Giovanny i Daniele nie znajdziesz fajerwerków, ale autentyczność. Lokal słynie z typowej toskańskiej kuchni, takiej, która pachnie regionem. Klienci często wspominają o hojnych porcjach i właśnie to się lubi. Znajdziesz klasyki takie jak "Tagliere del brigante" czy "Mega tagliere del buttero x 4", idealne do dzielenia się i próbowania odrobiną wszystkiego.

Ich mocną stroną jest mięso. "Carne Maremmana" jest wysuwana na pierwszy plan, a Fiorentina jest nawet opisywana jako "absolutnie do wypróbowania" przez tych, którzy tam byli. To rodzaj miejsca, do którego przychodzisz zjeść dobre mięso, ugotowane tak, jak trzeba, bez zbędnych pytań. Chef Daniele, wraz z Giovanną, dba o to, byś odnalazł wyraziste smaki Maremmy.

Dlaczego ten stolik, a nie inny?

Jeśli chcesz kuchni toskańskiej, która nie traktuje cię jak turysty, z porcjami, które sycą i dobrym stosunkiem jakości do ceny (około 33€ za osobę), to ta Locanda jest dla ciebie. Opinie są jednogłoczne co do jakości kuchni i gościnności. To adres, który oddaje cześć tradycji, nie próbując wymyślać koła na nowo. Pewny wybór na autentyczny posiłek w Marina di Grosseto.