Restauracja
Ukryta Toskania
Stół w agriturismo Fattoria Pianetti w Manciano, La Perla postawiła na mięso z grilla (chianina IGP, scottona) i dania maremmańskie : acquacotta, pici all'aglione, cinghiale. Uwaga : kawałki ważone na wagę sięgają 130 €/kg za fiorentinę terra di maremma.
Ocena podróżnych 9,3/10 · 377 opinie
Ocena podróżnych 9,3/10 na podstawie 377 opinii : wśród 27 % najlepiej ocenianych w katalogu.
Ocena podróżnych 9,1/10 na podstawie 377 opinii : wśród 40 % najlepiej ocenianych w katalogu.
Ocena podróżnych 9,5/10 na podstawie 377 opinii : wśród 11 % najlepiej ocenianych w katalogu.
Średnia cena 33 € za dania w cenie 14-24 €, domowe makarony i zupy, ale mięso ważone na wagę sięga 55-130 €/kg : spójna karta, choć nie tania.
Bardzo maremmańska karta : acquacotta, pici all'aglione, cinghiale, cacciucco, pecorino, Morellino, chianina IGP ; rzadkie akcenty spoza regionu (teriyaki).
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyNasza opinia
Jeśli szukasz miejsca w Manciano, gdzie mięso jest królem, La Perla to adres dla ciebie. To nie zwykła restauracja, to stolica agroturystyki Fattoria Pianetti, a to zmienia wszystko. Tutaj jesteśmy w Maremmie i czuć to na talerzu.
La Perla to przede wszystkim restauracja "di carne". Przyjeżdżasz tu dla mięsa i nie będziesz rozczarowany. Fiorentina z rasy Chianina jest często wymieniana, a to gwarancja jakości, gdy mówimy o grillu w Toskanii. Ale lokal nie zatrzymuje się na tym : pici all'aglione to pewniak, a jeśli masz ochotę na coś bardziej rustykalnego, gulasz z dzika to kolejna specjalność często pojawiająca się w opiniach. Oferują też bardziej wyszukane rzeczy, jak involtino di verza z sosem z karmelizowanej szalotki, czy crocchetta z pappa al pomodoro z fondue z pecorino. To kuchnia, która potrafi żonglować tradycją i kilkoma bardziej wyrafinowanymi akcentami.
Otoczenie to to agroturystyki : eleganckie, ciepłe, w sercu maremmańskiej wsi. To ten rodzaj miejsca, gdzie czujesz się dobrze, z dala od zgiełku. I szczegół, który się liczy : mają własne wino, produkowane na miejscu, co jest zawsze atutem do lokalnych dań. Obsługa jest często opisywana jako szybka i uważna, co jest miłe, gdy chcesz cieszyć się posiłkiem bez pośpiechu.
Wybierasz La Perla, bo chcesz zjeść dobre mięso, dobrze przygotowane, w autentycznej scenerii Maremmy. Nie znajdziesz tu zbędnych ceregieli, ale solidną kuchnię, zakorzenioną w swoim terroir. To adres z prawdziwą lokalną reputacją za stałość i jakość produktów. Jeśli jesteś w Manciano i szukasz stolika, który opowiada ci o Maremmie bez owijania w bawełnę, to tutaj musisz się udać.
Mapa się nie wyświetla? Zobacz noclegi na Stay22
Mapa i ceny dostarczone przez Stay22: Toscane Cachée może otrzymywać prowizję od rezerwacji.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
