Ristoro da Poldo, Ruote libere ou Saloni ?

Ristoro da PoldoOcena podróżnych 9,4/10 na podstawie 259 opinii: w gronie 18% najlepiej ocenianych w katalogu.

Ruote libereOcena podróżnych 9,5/10 na podstawie 103 opinii: w 27% najwyżej ocenianych w katalogu.

SaloniOcena podróżnych 9,7/10 na podstawie 7 opinii: wyżej niż 88% katalogu (za mało opinii, by mieć duży wpływ, więc ocena jest przybliżona do średniej).

Ristoro da PoldoOcena podróżnych 9,6/10 na podstawie 259 opinii: w gronie 12% najlepiej ocenianych w katalogu.

Ruote libereOcena podróżnych 9,6/10 na podstawie 103 opinii: w 18% najwyżej ocenianych w katalogu.

SaloniOcena podróżnych 10,0/10 na podstawie 7 opinii: wyżej niż 86% katalogu (za mało opinii, by mieć duży wpływ, więc ocena jest przybliżona do średniej).

Ristoro da PoldoOcena podróżnych 9,3/10 na podstawie 259 opinii: w gronie 22% najlepiej ocenianych w katalogu.

Ruote libereOcena podróżnych 9,3/10 na podstawie 103 opinii: w 37% najwyżej ocenianych w katalogu.

SaloniOcena podróżnych 9,4/10 na podstawie 7 opinii: wyżej niż 84% katalogu (za mało opinii, by mieć duży wpływ, więc ocena jest przybliżona do średniej).

Ristoro da PoldoTagliata di manzo za 17 €, pici za 12 €, dolci za 6 €, przy średniej cenie 29 €: karta zrównoważona i spójna, choć to nie jest lokal o niskich cenach.

Ruote libereŚrednia cena 29 €, primi za 13–16 € i secondi za 14–18 € za domowe przygotowania (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella): dobry stosunek jakości do ceny.

SaloniCeny spójne z kartą: antipasti 18–24 €, primi 21–26 €, secondi 25–38 € za wymienione z nazwy produkty (chianina, faraona) i dopracowane przygotowanie.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina i pici zakotwiczają kartę w Toskanii; foie gras z mandarynką i carbonara di mare otwierają na inne smaki.

Ruote libereKilka toskańskich akcentów (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) i sezonowe produkty, ale salsa orientalna, seitan i sernik Nutella: lokalne zakorzenienie częściowe.

SaloniKilka wymienionych regionalnych dań (pinci z ragù z jagnięciny, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ale karta jest przede wszystkim śródziemnomorska i kreatywna.