Chianti DOCG – Melini, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti DOCG – MeliniChianti DOCG, wyłącznie szczep Sangiovese, wymieniona strefa Borghi d'Elsa, profil czerwonych owoców i kwiatów spójny. Szeroka appellation, bez wskazania podregionu.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG i podstrefa Rufina wymienione, jedynym szczepem jest sangiovese, nuty czerwonych owoców, przypraw i balsamiczne zgodne z appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, rejon Rufina w Toskanii, wyłącznie Sangiovese; profil czerwonych owoców, fiołka i nut balsamicznych jest spójny z appellation.

Chianti DOCG – MeliniBrak wyróżnień i przewodników; producent Melini wymieniony jako historyczny podmiot, bez wymienionych nagród.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trzy bicchieri, trzy stelle Veronelli, cztery grappoli Bibenda, James Suckling 90 i 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: kilka wyróżnień najwyższej klasy.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 za 2020 i 92 za 2021; Frescobaldi wymieniony, ale nie podano żadnego wyróżnienia najwyższej rangi.

Chianti DOCG – MeliniZa magnum 1,5 l w cenie 10,99 €, czyli 5,50 € za 75 cl, cena spada poniżej typowej ceny Chianti DOCG; cena przekreślona 13,88 €.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Duży format 3 L za 70,28 € zamiast 85,76 €, czyli 17,57 € za 75 cl: cena zgodna z nagradzaną riserva DOCG, lecz nie wyraźnie poniżej jej rangi.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Za 22,55 € wobec przekreślonej ceny 24,47 €, to Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 oceniony na 93 przez James Suckling, w cenie spójnej dla tej appellation.

Chianti DOCG – MeliniDobre połączenia z czerwonym mięsem, dojrzewającymi serami, makaronami z ragù, szczegółowy profil aromatyczny i podawanie w temperaturze 16-18°C: wiele zastosowań.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podawanie w 16-18 °C; brak informacji o przechowywaniu.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne połączenia z czerwonymi mięsami, dziczyzną i dojrzewającymi serami; temperatura podawania 16-18 °C oraz szczegółowy profil (czerwone owoce, przyprawy, nuty balsamiczne) ułatwiają dobór.

Chianti DOCG – MeliniNazwany producent Melini, zlokalizowany w Borghi d'Elsa; fermentacja w stalowych zbiornikach i dojrzewanie co najmniej 12 miesięcy, bez wzmianki o uprawie ekologicznej ani ręcznych zbiorach.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione, domena Nipozzano położona w Rufinie, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie co najmniej 24 miesiące.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi jest wymieniony; fermentacja w stali, długa maceracja, leżakowanie co najmniej 24 miesiące i dojrzewanie przez trzy miesiące w szkle są określone.