Chianti Classico DOCG – Fontodi, Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino czy Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, strefa Chianti Classico w Toskanii, sangiovese: appellation i szczep wymienione precyzyjnie, robe rubino oraz owoce czerwone spójne z profilem.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, 100% Sangiovese, strefa Castelnuovo Berardenga w pobliżu Sieny: appellation i szczep wymienione precyzyjnie, profil rubinowoczerwony spójny.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG i podstrefa Rufina wymienione, jedynym szczepem jest sangiovese, nuty czerwonych owoców, przypraw i balsamiczne zgodne z appellation.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Trzy bicchieri, trzy gwiazdki Veronelli, cztery grappoli Bibenda, a do tego James Suckling, Robert Parker i Wine Spectator z oceną 90: liczne i nazwane wyróżnienia.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Trzy bicchieri, w tym trzy bicchieri za rocznik 2020: wyróżnienie najwyższej klasy od Gambero Rosso, które stawia to wino wśród czołowych przedstawicieli appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trzy bicchieri, trzy stelle Veronelli, cztery grappoli Bibenda, James Suckling 90 i 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: kilka wyróżnień najwyższej klasy.

Chianti Classico DOCG – Fonto…30,80 € zamiast 35,70 € za nagrodzone Chianti Classico DOCG: cena zgodna z appellation, bez wyraźnego zejścia poniżej jego rangi.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Za 16,69 € zamiast 20,17 € Chianti Classico DOCG wyróżniony trzema bicchieri plasuje się poniżej zwykłej ceny w swojej klasie.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Duży format 3 L za 70,28 € zamiast 85,76 €, czyli 17,57 € za 75 cl: cena zgodna z nagradzaną riserva DOCG, lecz nie wyraźnie poniżej jej rangi.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), profil czerwonych owoców, przypraw, nuty kwiatowe i podawanie w temperaturze 16-18°C: łatwe do zaserwowania.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Precyzyjne połączenia (grillowane lub duszone czerwone mięsa, dojrzałe sery, gulasz z dzika), podawanie w 16–18 °C i możliwość leżakowania przez 10 do 15 lat.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podawanie w 16-18 °C; brak informacji o przechowywaniu.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi, wymienione z nazwy i położone między Greve a Panzano, z oznaczeniem bio, fermentacja w acciaio, macerazione sulle bucce oraz dojrzewanie co najmniej 12 miesięcy: praktyki szczegółowo opisane.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino wymieniona z nazwy i położona, uprawa ekologiczna, fermentacja w stali z maceracją na gronach i leżakowanie przez co najmniej 12 miesięcy.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione, domena Nipozzano położona w Rufinie, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie co najmniej 24 miesiące.