Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi czy Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, wyłącznie Sangiovese Grosso, strefa Montalcino wymieniona z nazwy: referencyjna appellation przedstawiona precyzyjnie.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG i podstrefa Rufina wymienione, jedynym szczepem jest sangiovese, nuty czerwonych owoców, przypraw i balsamiczne zgodne z appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, wyłącznie Sangiovese, rejon Rufina wymieniony, intensywna rubinowoczerwona barwa i nuty czerwonych owoców, przypraw i balsamiczne, spójne z appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Trzy stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker i Wine Spectator z oceną 90: kilka wyróżnień na wysokim poziomie.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trzy bicchieri, trzy stelle Veronelli, cztery grappoli Bibenda, James Suckling 90 i 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: kilka wyróżnień najwyższej klasy.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trzy bicchieri Gambero Rosso (2016, 2020 i bez rocznika), 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, 4 viti AIS oraz 2019, plus 90 punktów od James Suckling, Robert Parker i Wine Spectator.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € zamiast 67,89 € za Brunello 2019 nagradzany wielokrotnie: cena spójna, a nawet korzystna dla tej rangi.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Duży format 3 L za 70,28 € zamiast 85,76 €, czyli 17,57 € za 75 cl: cena zgodna z nagradzaną riserva DOCG, lecz nie wyraźnie poniżej jej rangi.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Za 37,72 € zamiast 46,38 € wielokrotnie nagradzana Riserva DOCG Frescobaldi plasuje się poniżej zwykłej ceny swojej rangi, co podnosi ocenę.

Brunello di Montalcino DOCG –…Dokładnie wskazane połączenia (czerwone mięso, dziczyzna, dojrzewane sery), szczegółowy profil aromatyczny i temperatura serwowania 16-18°C: dobrze określone podanie do stołu.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podawanie w 16-18 °C; brak informacji o przechowywaniu.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne połączenia (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i temperatura podawania między 16 a 18 °C; potencjał przechowywania przekracza dziesięć lat.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori wymieniony z nazwy, domaine Pian delle Vigne zlokalizowana w Montalcino, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie przez co najmniej pięć lat.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione, domena Nipozzano położona w Rufinie, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie co najmniej 24 miesiące.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymieniony, a winifikacja określona: fermentacja w stali, leżakowanie w drewnie około 18 miesięcy, a następnie dojrzewanie w butelce co najmniej 6 miesięcy; zbiory ręczne i ekologia nieokreślone.