Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Rosso di Montepulciano DOC – Antinori czy Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Melini?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG nommée avec le Sangiovese Grosso et la zone de Montalcino ; les arômes de fruits rouges et cuir collent à l'appellation.

Rosso di Montepulciano DOC –…Appellation Rosso di Montepulciano DOC et zone de Montepulciano nommées, Sangiovese (Prugneto Gentile) cohérent ; robe rubis et notes de fruits rouges, cerise et fleurs correspondent.

Vino Nobile di Montepulciano…Appellation DOCG Vino Nobile di Montepulciano et cépage Prugnolo Gentile nommés, zone de Montepulciano précisée : ancrage local net.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli et 3 viti, plus des 90 de Suckling, Parker et Wine Spectator ; distinctions réelles mais scores qui plafonnent à 90.

Rosso di Montepulciano DOC –…Deux distinctions nommées : 2 stelle Veronelli et 90 Wine Spectator, avec un producteur réputé (Antinori, origines 1385) : au-dessus d'une simple mention.

Vino Nobile di Montepulciano…Aucune distinction ni guide mentionné pour ce Melini : réputation non attestée, note placée dans la fourchette d'une simple absence d'information.

Brunello di Montalcino DOCG –…Bouteille à 108,64 € avec un prix barré réel de 130,66 € ; cohérent avec un Brunello DOCG primé, sans être modéré pour l'appellation.

Rosso di Montepulciano DOC –…À 11,53 € (prix barré 13,98 €) pour un Rosso di Montepulciano signé Antinori et distingué, le tarif reste modéré pour ce rang.

Vino Nobile di Montepulciano…À 11,46 € (prix barré 13,89 €), ce DOCG se place sous les prix courants de son appellation : bon rapport pour un Vino Nobile de base.

Brunello di Montalcino DOCG –…Accords précis et variés (viandes rouges, gibier, fromages affinés, pâtes, ragoût), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18 °C.

Rosso di Montepulciano DOC –…Accords précis (viandes rouges grillées, salumi, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C ; rien sur le potentiel de garde.

Vino Nobile di Montepulciano…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges-épices-balsamique et service à 16-18 °C : vin polyvalent et bien cadré.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nommé et situé à Montalcino ; fermentation en acier, macération longue d'environ quatre semaines et élevage d'au moins cinq ans en chêne.

Rosso di Montepulciano DOC –…Domaine Antinori nommé et situé à Montepulciano, vinification en acier avec macération sur peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés ; bio non mentionné.

Vino Nobile di Montepulciano…Producteur Melini situé à Montepulciano, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 24 mois : pratiques précisées, sans mention bio.