Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Een Chianti Colli Senesi DOCG van La Lastra, sangiovese van de Sienese heuvels, gefermenteerd in staal en minimaal zes maanden gerijpt, aangeboden voor 16,27 €. Er wordt geen onderscheid vermeld en de aangekondigde biologische teelt blijft weinig gedocumenteerd.
Chianti Colli Senesi DOCG, sangiovese en het gebied van de Sienese heuvels worden genoemd; tonen van rood fruit, viooltje en kruiden consistent met de appellatie.
Geen enkele onderscheiding of gids vermeld voor deze Chianti Colli Senesi; deze afwezigheid van onderscheiding blijft slechts een ontbrekende informatie.
Voor 16,27 €, met doorgestreepte prijs van 20,36 €, blijft de fles binnen de gangbare prijs van een Chianti Colli Senesi DOCG, zonder onderscheiding die hem omhoog tilt.
Rood vlees, gerijpte kazen en Toscaanse gerechten, serveren op 16-18 °C, profiel van rood fruit en kruiden: gevarieerde maar weinig gedetailleerde combinaties.
La Lastra, domein in de Sienese heuvels, fermentatie in staal en rijping van minimaal zes maanden; biologische teelt aangekondigd, weinig gespecificeerd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Vandaag neem ik je mee naar het hart van een authentiek Toscane, daar waar de wijnstok gedijt in harmonie met de natuur. Deze Chianti Colli Senesi DOCG van La Lastra is een uitnodiging om de pure expressie van een gerespecteerd terroir te ontdekken, een wijn die fluistert over de geschiedenis van zijn heuvels.
We bevinden ons in de streek van de Sienese heuvels, een sector die bekend staat om zijn Chianti, waar het domein La Lastra zijn wijngaarden bebouwt volgens de principes van de biologische landbouw. Deze inzet vertaalt zich in een diep respect voor het milieu, een filosofie die we terugvinden in elke slok van deze wijn. De traditionele fermentatie in staal, gevolgd door een rijping van minimaal zes maanden, stelt de Sangiovese in staat om al zijn finesse te onthullen.
Deze wijn presenteert zich aan jou met een stralend robijnrode kleur. In de neus ontdek je een intens aromatisch boeket, waar rijp rood fruit zoals kers en pruim zich mengt met delicate tonen van viooltje en zachte kruiden. In de mond onthult hij een evenwichtige structuur, met soepele tannines en een verkwikkende levendigheid. De balans tussen zuurgraad en body is harmonieus, met een finale die de fruitige en kruidige aroma's uit de neus doet doorlopen.
Stel je deze Chianti Colli Senesi van La Lastra voor bij een pastagerecht met Toscaanse smaken, of bij een stuk gegrild rood vlees. Hij zal ook een uitstekende metgezel zijn voor gerijpte kazen. Deze wijn is een mooie toegangspoort tot de rijkdom van de biologische wijnen uit Toscane, een eenvoudige en oprechte ontdekking.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
