Tag · 2 artikelen

cinta senese

Oud Toscaans varkensras, vrij opgefokt, waarvan het smaakvolle vlees een schat is van de Maremma-gastronomie.

Manger & Boire · 9 sep 2026

Gustatus Orbetello: de echte smaak van de lagune

Ontdek Gustatus Orbetello, het echte festival van de lagune. Proef de ambachtelijke bottarga en de wijnen van de Maremma ver van de marketing. Een authentiek genot.

Sandro F. · 7 minLezen

Alle artikelen

Eten & Drinken

De Cinta Senese: waarom dit zwarte varken de Toscaanse charcuterie redt

Ontdek de cinta senese, Toscaanse DOP charcuterie. Een schat uit de Maremma met vet rijk aan oliezuur. Proef de excellentie van een fokkerij in…

1 jul 2026·7 min