Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Elba Ansonica DOC – Tenuta La Chiusa of Elba Rosso DOC – Tenuta La Chiusa?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zone Rufina in Toscane, enkel Sangiovese; het profiel van rode vruchten, viooltje en balsemieke tonen past bij de appellatie.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Herkomstbenaming Elba Ansonica DOC genoemd, druivensoort Ansonica en zone Isola d'Elba gespecificeerd; strogele kleur en citrustonen passen bij de herkomstbenaming.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…DOC Elba Rosso met zone Isola d'Elba en assemblage Sangiovese 70% / Merlot 30%, coherent; de Merlot blijft een Bordeauxdruif die niet door de zone wordt verklaard.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 voor 2020 en 92 voor 2021; Frescobaldi is genoemd, maar er wordt geen onderscheiding van zeer hoog niveau vermeld.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Geen onderscheiding of gids vermeld, producent niet genoemd in een ranglijst : afwezigheid van informatie, geen gedocumenteerd gebrek.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…Geen onderscheiding of gids vermeld ; producent niet bevestigd door een tekst, wat een gebrek aan informatie blijft en geen fout.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Voor €22,55 tegenover een doorgehaalde prijs van €24,47 past deze Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, met 93 punten van James Suckling, in een prijs die coherent is voor zijn appellatie.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Voor €14,46 (doorgestreepte prijs €18,43) voor een DOC witte wijn van Elba blijft het tarief passend bij de herkomstbenaming en de jaargang 2024.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…Voor 14,97 € (doorgestreepte prijs 17,36 €) voor een eilandelijke DOC is de prijs in lijn met de appellatie, zonder onderscheiding of lange rijping om dat verder te rechtvaardigen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precieze spijscombinaties met rood vlees, wild en belegen kazen; serveertemperatuur 16-18 °C en gedetailleerd profiel (rode vruchten, kruiden, balsemieke tonen) vergemakkelijken de combinatie.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Combinaties met vis, schaaldieren en lichte antipasti, een citrusprofiel en serveren bij 10-12 °C aangegeven; weinig combinaties maar nauwkeurig.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…Precieze spijscombinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur van 16-18 °C; de site vermeldt 18-20 °C, afwijking niet overgenomen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi is genoemd; gisting in staal, lange maceratie, rijping van minstens 24 maanden en drie maanden affijnen in glas worden gespecificeerd.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Domein Tenuta La Chiusa gelegen op het eiland Elba en vergisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur; noch rijping, noch duur, noch biologisch vermeld.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…Domein genoemd en gelokaliseerd op het eiland Elba, vinificatie in roestvrij staal met 7 dagen maceratie en houtrijping in eikenvat vermeld; rijpingsduur niet becijferd.