Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Elba Vermentino DOC – Tenuta La Chiusa ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellatie Chianti Rufina DOCG en subzone Rufina genoemd, enkel Sangiovese als druif, aroma's van rode vruchten, kruiden en balsem die bij de appellatie passen.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Appellatie Elba Vermentino DOC en druivenras Vermentino genoemd, eilandzone Elba gespecificeerd; floraal profiel, citrus en mediterrane kruiden consistent.

Morellino di Scansano DOCG –…DOCG-appellatie exact benoemd, druivenras Sangiovese en zone Scansano (Grosseto) in de Maremma: duidelijke terroir-ankering, consistent profiel van rood fruit.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drie bicchieri, drie stelle Veronelli, vier grappoli Bibenda, James Suckling 90 en 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Geen onderscheiding of gids vermeld; de producent is niet als gerenommeerd aangetoond, wat een gebrek aan informatie is en geen tekortkoming.

Morellino di Scansano DOCG –…Meerdere onderscheidingen: 3 viti 2020, 3 viti AIS en James Suckling 90 (2021), zonder het allerhoogste niveau te bereiken zoals 95 punten of Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grootformaat 3 L voor 70,28 € in plaats van 85,76 €, dus 17,57 € per 75 cl: een prijs die past bij een bekroonde riserva DOCG, zonder duidelijk onder het niveau te liggen.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Voor 14,90 € in plaats van 16,23 €, is de prijs gematigd voor een witte DOC van Elba; de doorgehaalde prijs is reëel en er wordt geen grotere fles aangeboden.

Morellino di Scansano DOCG –…Voor 7,81 €, met een doorgestreepte prijs van 9,26 €, plaatst de fles zich duidelijk onder de gebruikelijke prijs van een bekroonde DOCG: zeer gunstige verhouding.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld ; niets over de bewaring.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Precieze combinaties (vis, antipasti, lichte gerechten), beschreven aromaprofiel en aangegeven serveertemperatuur van 8-10 °C; wijn om jong te drinken, zonder vermelding van bewaarpotentieel.

Morellino di Scansano DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, geroosterd vlees, gerijpte kazen), profiel van rood fruit, kruiden en balsamische tonen, serveren op 16-18 °C: veelzijdige wijn.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd, domein Nipozzano gelegen in Rufina, gisting in staal, langdurige maceratie en rijping van minstens 24 maanden vermeld.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Domein Tenuta La Chiusa genoemd en gelegen op het eiland Elba, met gisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur vermeld; geen rijpingsduur, geen handmatige oogst en geen biologische vermelding.

Morellino di Scansano DOCG –…Domein Fattoria dei Barbi benoemd en gelegen in Scansano; fermentatie in staal, maceratie op de schillen en rijping van minimaal 1 jaar vermeld, zonder biologische vermelding.