Chianti DOCG Riserva – Melini, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi of Chianti Superiore DOCG – Melini?

Chianti DOCG Riserva – MeliniAppellatie Chianti DOCG Riserva en druivenras Sangiovese genoemd, zone Chianti; aroma's van kers en viooltje consistent. Geen deelgebied gespecificeerd.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zone Rufina in Toscane, enkel Sangiovese; het profiel van rode vruchten, viooltje en balsemieke tonen past bij de appellatie.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Chianti Superiore DOCG, sangiovese grosso en zone Chianti in Toscane: duidelijke verankering. De niet-genoemde aanvullende druivenrassen beperken de score.

Chianti DOCG Riserva – MeliniGeen onderscheiding of gids vermeld voor deze Chianti Riserva; wijnmaker Melini wordt genoemd, zonder aantoonbare reputatie in de teksten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 voor 2020 en 92 voor 2021; Frescobaldi is genoemd, maar er wordt geen onderscheiding van zeer hoog niveau vermeld.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Geen onderscheiding of gids vermeld; Melini is genoemd, maar zijn reputatie is niet aangetoond. Gewoon gebrek aan informatie.

Chianti DOCG Riserva – MeliniVoor 7,55 € met doorgehaalde prijs van 9,27 € is deze Chianti DOCG Riserva goed gepositioneerd voor een fles van dit niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Voor €22,55 tegenover een doorgehaalde prijs van €24,47 past deze Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, met 93 punten van James Suckling, in een prijs die coherent is voor zijn appellatie.

Chianti Superiore DOCG – Meli…€8,61, doorgestreepte prijs €10,64, voor een Chianti Superiore DOCG: beperkte en coherente prijs voor de appellatie. Geen onderscheiding rechtvaardigt een hogere prijs.

Chianti DOCG Riserva – MeliniSpijsadviezen genoemd (rood vlees, wild, belegen kazen), profiel van kers, kruiden en viooltje, serveren bij 18-20 °C; het spectrum van spijsadviezen is vrij beperkt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precieze spijscombinaties met rood vlees, wild en belegen kazen; serveertemperatuur 16-18 °C en gedetailleerd profiel (rode vruchten, kruiden, balsemieke tonen) vergemakkelijken de combinatie.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Precieze gerechten (bistecca alla fiorentina, belegen kazen, stoofgerechten), aromaprofiel van rood fruit en kruiden en serveertemperatuur van 16-18 °C: brede veelzijdigheid aan tafel.

Chianti DOCG Riserva – MeliniWijnmaker Melini genoemd, traditionele vinificatie met langdurige maceratie en rijping van minstens 24 maanden; biologisch en handmatige oogst niet vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi is genoemd; gisting in staal, lange maceratie, rijping van minstens 24 maanden en drie maanden affijnen in glas worden gespecificeerd.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Melini is genoemd; vergisting in staal, maceratie op de schil en rijping van minimaal 9 maanden zijn gespecificeerd. Biologisch en handmatige oogst niet vermeld.