Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Carmignano Riserva DOCG – Artimino ou Carmignano Riserva DOCG (Grumarello) – Artimino ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, uitsluitend Sangiovese Grosso, de genoemde zone Montalcino: referentie-appellatie nauwkeurig uitgedrukt.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Herkomstbenaming Carmignano Riserva DOCG genoemd, vigneto Grumarello gelegen in Carmignano, assemblage van 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, passend bij de streek.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Appellatie Carmignano Riserva DOCG en heuvels van Carmignano (prov. Prato) genoemd, blend van 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Brunello di Montalcino DOCG –…Drie stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator met 90: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Geen onderscheiding of gids vermeld; de producent Artimino wordt genoemd maar heeft in de bronnen geen aantoonbare reputatie, wat een gebrek aan informatie blijft.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Geen prijs of gids vermeld en de producent wordt in geen enkele tekst als gerenommeerd genoemd: gewoon een gebrek aan informatie, beoordeling binnen de verwachte marge.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € in plaats van 67,89 € voor een meermaals bekroonde Brunello 2019: consistente, zelfs gunstige prijs voor dit niveau.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Grootformaat 1,5 L voor 53,36 € (doorgestreepte prijs 59,55 €), dus 26,68 € omgerekend naar 75 cl: prijs die past bij een Carmignano Riserva DOCG met 24 maanden houtrijping.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…€31,92 voor een Carmignano Riserva DOCG met 24 maanden op hout en 6 maanden op fles, doorgestreepte prijs €38,69: in lijn met het niveau van de appellatie, zonder er duidelijk onder te liggen.

Brunello di Montalcino DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveren op 16-18°C: goed afgebakend gebruik aan tafel.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Precieze spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kazen), gedetailleerd aromaprofiel (viooltje, pruim, vanille, omhullende tannine) en serveertemperatuur tussen 18 en 20 °C.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Precieze spijsadviezen (gegrild rood vlees, wild, belegen kazen), gedetailleerd aromaprofiel (viooltje, pruim, vanille, zachte tannines) en serveertemperatuur van 16–18 °C vermeld.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori genoemd, domein Pian delle Vigne gelegen in Montalcino, fermentatie in staal, lange maceratie en rijping van minstens vijf jaar.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Domein Tenuta di Artimino genoemd en gelokaliseerd, gedetailleerde vinificatie: gisting in staal, maceratie van 15-20 dagen, malolactische gisting in hout, 24 maanden rijping in hout gevolgd door 6 maanden in fles.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Domein Artimino, genoemd en gelegen op de heuvels van Carmignano; precieze vinificatie: gisting in staal, maceratie van 15-20 dagen, malolactische gisting op hout, 24 maanden op hout en 6 maanden op fles.