L’Arpione, La Trattoria Enrico Bartolini, Montecristo ou Ruote libere ?

L'ArpioneChef Jenel Grigore geïdentificeerd, huisgemaakte bottarga en pici/fettuccine à la carte: aanwijzingen voor een doordachte keuken, zonder beschreven uitzonderlijke producten.

De Trattoria Enrico BartoliniBeoordeling van reizigers 9,6/10 op basis van 55 meningen: binnen de best gerangschikte 42% van de catalogus.

MontecristoReizigersscore 9,3/10 op 1732 beoordelingen: bij de beste 18 % van de catalogus.

Ruote libereGastenscore 9,5/10 op basis van 103 beoordelingen: binnen de best beoordeelde 27 % van de catalogus.

L'ArpioneOntvangst en service niet gespecificeerd: geen enkel feit beschrijft de ontvangst, de wachttijd of het verloop van de maaltijd.

De Trattoria Enrico BartoliniReizigersscore 9,8/10 op 55 beoordelingen: binnen de 26% best gerangschikte van de catalogus.

MontecristoReizigersscore 9,0/10 op 1732 beoordelingen: bij de beste 40 % van de catalogus.

Ruote libereGastenscore 9,6/10 op basis van 103 beoordelingen: binnen de best beoordeelde 18 % van de catalogus.

L'ArpioneOp een steenworp van de zeedijk en het historische centrum, plek omschreven als romantisch en goed onderhouden, maar zonder rechtstreeks zicht op zee: aangename omgeving.

De Trattoria Enrico BartoliniReizigersscore 9,8/10 op 55 beoordelingen: binnen de 22% best gerangschikte van de catalogus.

MontecristoReizigersscore 8,7/10 op 1732 beoordelingen: achter 54 % van de catalogus.

Ruote libereGastenscore 9,3/10 op basis van 103 beoordelingen: binnen de best beoordeelde 37 % van de catalogus.

L'ArpioneGerechten van 12,5–19 €, desserts 6,5 €, gemiddeld 40 € per persoon voor een kaart met genoemde producten en huisgemaakte bottarga: coherent.

De Trattoria Enrico BartoliniGemiddelde prijs van 50 € per persoon in het hogere segment, maar slechts één gerecht genoemd zonder prijs of portie: de prijs-kwaliteitverhouding is niet gespecificeerd.

MontecristoKaart van 9 tot 23 € met genoemde zeevruchten (tartare di tonno 15,5 €, frittura mista 18 €) en gemiddelde prijs van 25 €: goede prijs-kwaliteitverhouding voor huisgemaakte gerechten.

Ruote libereGemiddelde prijs van 29 €, primi voor 13-16 € en secondi voor 14-18 € voor huisbereide gerechten (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella): goede prijs-kwaliteitverhouding.

L'ArpioneToscaanse keuken met pici, trippa alla Fiorentina en vernieuwde cacciuco, plus lokale mazzancolle: meerdere regionale kenmerken ondanks een geherinterpreteerde kaart.

De Trattoria Enrico BartoliniItaliaanse keuken gericht op zeevruchten; geen regionaal gerecht uit de Maremma genoemd en de kaart is nauwelijks bekend: niet gespecificeerd.

MontecristoGenoemde Toscaanse gerechten (finocchiona en pecorino toscano, cinta senese, pappa al pomodoro), maar de kaart wordt vooral beheerst door een vrij generieke zeekeuken.

Ruote libereEnkele Toscaanse referenties (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) en seizoensproducten, maar Oosterse salsa, seitan en Nutella-cheesecake: gedeeltelijk lokaal verankerd.