Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Tignanello 2020 van Antinori, in de zone Chianti Classico, toont vijf onderscheidingen en een prijs teruggebracht naar 25,93 €. Zijn beperking: Bordeaux-druiven en bio niet gespecificeerd, zonder strikt lokale verankering.
Zone Chianti Classico benoemd en assemblage Sangiovese-Cabernet gerechtvaardigd door de geschiedenis van de wijn, maar Bordeaux-druiven zonder directe band met het lokale terroir.
Vijf onderscheidingen benoemd: 3 stelle Veronelli, 4 viti AIS, 5 grappoli Bibenda, James Suckling 90 en Robert Parker 90.
Voor 25,93 € in plaats van 32,27 € is de prijs coherent voor een wijn met vijf onderscheidingen, zonder duidelijk onder zijn rang te zijn.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), aromatisch profiel beschreven en serveren op 18°C aangegeven.
Antinori benoemd en gesitueerd in de Chianti Classico, gisting in staal, lange maceratie en rijping van 12 tot 14 maanden gespecificeerd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, waar geschiedenis en innovatie elkaar ontmoeten in een glas. Deze Tignanello 2020 is meer dan een wijn ; het is een verklaring, een gedurfde stap die het wijnlandschap van de regio opnieuw heeft gedefinieerd. Laat me je door deze onvergetelijke zintuiglijke ervaring leiden.
Het is op het domein van Antinori, in het gebied van de Chianti Classico, dat deze uitzonderlijke wijn wortelt. Een eeuwenoude geschiedenis ontmoet hier een vooruitstrevende visie. De Tignanello was de eerste Sangiovese die op vaten werd gerijpt, de eerste moderne rode assemblage die niet-traditionele druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc integreerde, en een van de eerste rode wijnen van de Chianti Classico die zonder assemblage met witte druivenrassen kon. Een ware revolutie die zijn tijdperk markeerde en blijft inspireren.
Vanaf het moment dat je hem inschenkt, biedt deze Tignanello 2020 je een intense en diepe robijnrode kleur. In de neus word je onmiddellijk omhuld door een intens, elegant en verleidelijk boeket. Complexe aroma's ontvouwen zich : kruidige tonen, veldbloemen, een vleugje leer, witte chocolade, tabak en bramen. In de mond onthult hij zich als krachtig en harmonieus. De zachtheid van zijn tannines begeleidt de proeverij tot een lange, omhullende en heerlijk hedonistische afdronk. Dit is een wijn die tot je spreekt, die je bij elke slok zijn verhaal vertelt, het resultaat van een gisting in stalen tanks en een lange maceratie, gevolgd door een rijping van 12 tot 14 maanden op vaten.
Om deze verfijnde en klassevolle wijn ten volle te waarderen, raad ik je aan hem minstens één tot twee uur te laten ademen voordat je hem serveert. Dit eenvoudige ritueel zal zijn aroma's en complexiteit vertienvoudigen. Hij zal de ideale metgezel zijn van je meest smaakvolle maaltijden. Stel je hem voor naast gegrild rood vlees, een gestoofd wildgerecht of een selectie gerijpte kazen. Deze Tignanello 2020 zal deze momenten zeker verheffen en je een proeverij van kwaliteit en excellentie garanderen. Het is een uitnodiging tot ontdekking, tot ontsnapping, een belofte van puur genot.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
