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La Toscana Nascosta
Ristorante ART — Punta Ala
Ristorante

Ristorante ART

Cucina italiana Via del Gualdo, 13, 58043, Punta Ala, Punta Ala€€ · Medio Chef Orlando Rapanà 28 recensioni negli ultimi 30 giorni
7,1/10

Nota Toscana Nascosta

Bene

Restaurant de poisson à Punta Ala, dans une galerie d'art, avec crudités (scampo XXL, huîtres Gillardeau) et primi au riccio di mare fresco. Cuisine de bord de mer italienne sans plat régional maremman nommé ; plateaux de crudités à 140 et 550 €.

Nota dei viaggiatori 9,3/10 · 68 recensioni

  • Cucina30 %7,1

    Note voyageurs 9,2/10 sur 68 avis : derrière 54 % du catalogue.

  • Servizio15 %7,3

    Note voyageurs 9,3/10 sur 68 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.

  • Contesto15 %7,9

    Note voyageurs 9,5/10 sur 68 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

  • Rapporto qualità/prezzo20 %7,4

    40 € de moyenne pour des produits nommés (scampo, gambero rosso di Mazara) et des primi à 16-26 €, mais les plateaux de crudités à 140 et 550 € font réserve.

  • Tipicità locale20 %6,1

    Carte de bord de mer : poissons et fruits de mer, aucun plat régional maremman nommé ; seul repère local, le tagliolino « al profumo di tirreno ».

Valutata il 20 Ottobre 2026 · affidabilità delle informazioni: alta

Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.

Come si valuta

Il nostro parere

Cucina9,2
Servizio9,3
Atmosfera9,5

ART : Pesce Fresco e Dettagli Culinari a Punta Ala

Qui, a Punta Ala, il Ristorante ART si distingue per il suo approccio al pesce fresco e un'attenzione ai dettagli che va oltre la semplice cucina di bordo mare. La casa è rinomata per i suoi abbinamenti ricercati e un servizio che fa la differenza, il tutto in un ambiente singolare.

Il mare nel piatto, l'arte in più

Questo restaurant mette in evidenza una cucina italiana centrata sul pesce e sui frutti di mare. Troverai piatti come l'Insalata di mare con vinaigrette homemade, una Fritturina di mare, o ancora una Zuppetta di cozze fresche con crostoni al profumo di origano. La reputazione locale insiste sulla freschezza del pesce e su preparazioni che escono dall'ordinario, lontano dai cliché turistici.

L'atmosfera è spesso descritta come piacevole e rilassante, con una musica di fondo apprezzata. Non è un semplice ristorante, è situato "all'interno di una galleria d'arte", il che gli conferisce un contesto più originale. I clienti sottolineano un personale attento e un'atmosfera adatta alle cene di coppia, lontano dall'agitazione. Hai addirittura due parchi proprio accanto, il che è un dettaglio pratico a Punta Ala.

Perché ART è un indirizzo da ricordare

Se cerchi un tavolo a Punta Ala dove il pesce fresco è lavorato con cura e dove l'accoglienza non è lasciata al caso, questo indirizzo è per te. La casa non si limita a servire prodotti del mare, li esalta con abbinamenti ricercati e un'attenzione ai dettagli che si sente nel piatto come nel servizio. È una cucina che lascia il segno, ben oltre la media locale.

Localizzazione

Dove dormire nei dintorni, prezzi in diretta

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Mappa e prezzi forniti da Stay22 : Toscana Nascosta può percepire una commissione sulle prenotazioni.

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Il menù

Antipasti

  • Insalata di mare con vinaigrette fatta in casa €12
  • Fritturina di mare €16
  • Zuppetta di cozze fresche con crostoni al profumo di origano €12
  • Affettati di mare affumicati €12

I primi

  • Risotto acquerello agli scampi, burro al tartufo bianco e tartufo fresco estivo, salsa alla paprika dolce affumicata €26
  • Pacchero giallo con astice fresco, pomodorini datterino giallo e zucchina in diagonale €26
  • Trighetto trafilato al bronzo con riccio di mare fresco €20
  • Tagliolino al profumo di tirreno al nero di seppia, tartare di gambero rosso, stracciatella, granella di pistacchio e mimosa di bottarga €22
  • Spaghetto quadrato allo scrigno di venere €16

I secondi

  • Polpo in CBT doppia cottura in scrigno di patata novella, affumicatura di legno d'ulivo €20
  • Grigliata “non grigliata” dello chef (per 2) €54
  • Seppia alla gricia €20
  • Capesante giapponesi su spuma di kefir e acqua di cocco, pesca alla griglia e salsa di albicocca €26

Dolci

  • Tiramisù in stecco €8
  • Dolce al cucchiaio €8
  • Semifreddo al cioccolato con granella €8
  • Finto budino vaniglia e mango con topping ai frutti rossi €8
  • Corona di ananas con frutta fresca €10
  • Torta estiva €6

Crudité

  • Plateau per 2 (20 pezzi) €140
  • Grand plateau (60 pezzi, 1ª classe) €550

Crudité - al pezzo (ordine minimo 5 pezzi)

  • Scampo XXL €8
  • Scampo medio €6
  • Gambero rosso mazara — 1ª cl. €7
  • Gambero rosso mazara — 2ª cl. €5
  • Gambero viola — 1ª cl. €7
  • Gambero rosa — 1ª cl. €5
  • Ostrica gillardeau €7
  • Ostrica joséphine €7
  • Ostrica Gillardeau n°6 piccola (per 3) €9
  • Limone di mare (per 5) €5

Bevande

  • Acqua minerale 0.75 cl €3

Degustare pesce ultrafresco in mezzo a una galleria d'arte, è il piano perfetto per sfuggire al lato un po' appariscente della marina di Punta Ala. Puntate alla loro *zuppetta di cozze*, i crostini all'origano cambiano tutto!

Tosco
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