AL'Uva e Il Malto
Grosseto · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 40 € / pers.
9,5/10 viaggiatori · 427 recensioni
BRistorante Antica Dogana
Grosseto · €€ · Medio
affidabilità media
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viaggiatori · 370 recensioni
CSaloni
Montalcino · €€€ · Alta gamma
affidabilità media
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni
Il verdetto
L'Uva e Il Malto e Ristorante Antica Dogana testa a testa
8,3 contro 8,1: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.
Scegli L'Uva e Il Malto se…
- tavolo a Grosseto distinto da due gamberi, con pici alla bottarga di Orbetello, filetto di Chianina e enfasi sul pesce, per un prezzo medio di 40 €
Scegli Ristorante Antica Dogana se…
- il tuo budget conta: da 35 € / pers., il prezzo più basso del duello
Scegli Saloni se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 427 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 427 recensioni: nel 6 % meglio classificato del catalogo.
Antica DoganaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 370 recensioni: nel 27% più alto del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 427 recensioni: nel 12 % meglio classificato del catalogo.
Antica DoganaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 370 recensioni: nel 26% più alto del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 427 recensioni: nel 29 % meglio classificato del catalogo.
Antica DoganaVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 370 recensioni: nel 16% più alto del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
L'Uva e Il MaltoPiatti principali da 13 a 25 €, dessert a 6 €, acqua a 3 €, porzioni dette generose: prodotti nominati (Chianina, bottarga) a prezzi coerenti per una media di 40 €.
Antica DoganaPrezzo medio di 35 € e piatti da 18 a 28 €, con pasta fresca fatta in casa (pici, pappardelle) e prodotti nominati: coerente, senza supplementi segnalati.
SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.
Perché queste note?
L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancorano il menu in Toscana; foie gras e pane carasau lo aprono ad altre influenze.
Antica DoganaPiatti regionali citati per nome (tortelloni maremmani, cinghiale del parco, chianina, pecorino), ma il menù mescola influenze internazionali (wagyu, tzatziki).
SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | L'Uva e Il Malto | Antica Dogana | Saloni |
|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 40 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Borgo | Grosseto | Grosseto | Montalcino |
| Voto dei viaggiatori | 9,5/10 · 427 recensioni | 9,3/10 · 370 recensioni | 9,7/10 · 7 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | alta | media | media |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina italiana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€ · Medio | €€ · Medio | €€€ · Alta gamma |
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