Sfida · Ristoranti · 4 strutture
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant, La Chianina Pescatrice, Le Chiuse ou Trattoria Il Nibbio ?
Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.
L'Altro Sapore Huile EVO biologique & Restaurant
Pitigliano · €€€ · Haut de gamme
affidabilità alta
≈ 45 € / pers.
9,8/10 viaggiatori · 196 recensioni
La Chianina Pescatrice
Manciano · €€ · Moyen
affidabilità alta
≈ 30 € / pers.
9,2/10 viaggiatori · 307 recensioni
Le Chiuse
Manciano · €€ · Moyen
affidabilità alta
≈ 31 € / pers.
9,7/10 viaggiatori · 98 recensioni
Trattoria Il Nibbio
Manciano · €€ · Moyen
affidabilità alta
≈ 25 € / pers.
8,3/10 viaggiatori · 86 recensioni
Il verdetto
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant prende il vantaggio
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant ottiene 8,9/10, davanti a Le Chiuse (8,3), La Chianina Pescatrice (7,8) et Trattoria Il Nibbio (6,7). À Pitigliano, l'huile d'olive extra vierge bio est au cœur de la cuisine et la carte est toscane (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto). Réserve : des produits hors région (mozzarella di bufala) et une moyenne de 45 € qui reste élevée.
Scegli L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,9), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
- ti fidi dei viaggiatori: 9,8/10 su 196 recensioni, il voto migliore del duello
Scegli La Chianina Pescatrice se…
- à Manciano, La Chianina Pescatrice mêle une carte maremmane (pici, cinghiale, Chianina, Morellino) à des plats de poisson, avec une terrasse panoramique sur la vallée
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,6). Carte maremmane : pici toscani, pappardelle au cinghiale, stracotto au Morellino, tagliere della Maremma, Chianina ; poisson et hummus nuancent.
Scegli Le Chiuse se…
- cuisine de la Maremme à Manciano : acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, et vins Morellino di Scansano, pour environ 31 € par personne
Scegli Trattoria Il Nibbio se…
- il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello
Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 86 a 307 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
La Chianina PescatriceNote voyageurs 9,0/10 sur 307 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,6/10 su 98 recensioni: tra il 27 % meglio classificato del catalogo.
Il NibbioNote voyageurs 8,8/10 sur 86 avis : derrière 66 % du catalogue.
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,7/10 sur 196 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
La Chianina PescatriceNote voyageurs 9,3/10 sur 307 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 18 % meglio classificato del catalogo.
Il NibbioNote voyageurs 7,8/10 sur 86 avis : derrière 96 % du catalogue.
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
La Chianina PescatriceNote voyageurs 9,6/10 sur 307 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 16 % meglio classificato del catalogo.
Il NibbioNote voyageurs 7,8/10 sur 86 avis : derrière 92 % du catalogue.
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.
La Chianina PescatriceCarte à 16-18 € pour des plats maison aux produits nommés (Chianina, Morellino), 30 €/personne : cohérent, malgré des portions parfois jugées justes.
Le ChiuseCarta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.
Il NibbioPrix moyen à 25 € pour des primi entre 13 et 16 € et des pizzas de 7 à 10 €, pappardelle au sanglier à 14 € : des prix doux pour une cuisine maison.
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.
La Chianina PescatriceCarte maremmane : pici toscani, pappardelle au cinghiale, stracotto au Morellino, tagliere della Maremma, Chianina ; poisson et hummus nuancent.
Le ChiuseCarta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.
Il NibbioCarte marquée par la Maremme : cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | L’Altro Sapore Organic EVO Oi… | La Chianina Pescatrice | Le Chiuse | Il Nibbio |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 45 € / pers. | ≈ 30 € / pers. | ≈ 31 € / pers. | ≈ 25 € / pers. |
| Borgo | Pitigliano | Manciano | Manciano | Manciano |
| Voto dei viaggiatori | 9,8/10 · 196 recensioni | 9,2/10 · 307 recensioni | 9,7/10 · 98 recensioni | 8,3/10 · 86 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | alta | alta | alta | alta |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina italiana | Cucina italiana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€ · Alta gamma | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio |
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