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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Il Poggio di Teo, Le Chiuse, Saloni ou Trattoria Il Nibbio ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Il Poggio di Teo

Manciano · €€ · Medio

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 117 recensioni

Il nostro verdetto
B

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 98 recensioni

C

Saloni

Montalcino · €€€ · Alta gamma

6,2
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni

D

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Medio

6,7
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 25 € / pers.

8,3/10 viaggiatori · 86 recensioni

Il verdetto

Le Chiuse prende il vantaggio

Le Chiuse ottiene 8,3/10, davanti a Il Poggio di Teo (7,6), Trattoria Il Nibbio (6,7) et Saloni (6,2). Cucina della Maremma a Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, e vini Morellino di Scansano, per circa 31 € a persona. I vini in bottiglia salgono fino a 45 € e la carta comprende anche piatti generici come il carpaccio di limousine.

Scegli Il Poggio di Teo se…

  • cucina di carne servita in un antico podere ristrutturato nella campagna di Manciano, con terrazza, giardino e vista fino al Monte Amiata

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,8). Carta radicata in Maremma: chianina, costata maremmana, maialino, carré di cervo nostrano, pescato locale; black angus, wagyu e bisonte puntano verso l'internazionale.

Scegli Le Chiuse se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,3), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a typicité locale (8,7 contro 8,3) : Carta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 98 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli Saloni se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Scegli Trattoria Il Nibbio se…

  • il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 117 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Il Poggio di TeoLe ChiuseSaloniIl Nibbio
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,6
8,3
5,6
6,5
Perché queste note?

Il Poggio di TeoValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 117 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,6/10 su 98 recensioni: tra il 27 % meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Il NibbioRecensioni dei viaggiatori 8,8/10 su 86 pareri: dietro il 66% del catalogo.

Servizio15 %calcolato
7,3
8,7
5,6
5,2
Perché queste note?

Il Poggio di TeoValutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 117 recensioni: tra il 49% meglio classificato del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 18 % meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Il NibbioValutazione dei viaggiatori 7,8/10 su 86 recensioni: dietro il 96% del catalogo.

Contesto15 %calcolato
8,2
8,8
5,7
5,3
Perché queste note?

Il Poggio di TeoValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 117 recensioni: tra il 29% meglio classificato del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 16 % meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Il NibbioValutazione dei viaggiatori 7,8/10 su 86 recensioni: dietro il 92% del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,4
7,4
7,2
7,6
Perché queste note?

Il Poggio di TeoPrezzo medio di 30 € coerente: tagliere a 18 €, chianina a 15 €, pasta fatta in casa da 18 a 21 €, prodotti nominati; alcuni secondi a 35 € e un burger a 23 €.

Le ChiuseCarta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.

SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.

Il NibbioPrezzo medio di 25 € per primi tra 13 e 16 € e pizze da 7 a 10 €, pappardelle al cinghiale a 14 €: prezzi contenuti per una cucina casalinga.

Tipicità locale20 %redazione
7,8
8,7
6,9
8,3
Perché queste note?

Il Poggio di TeoCarta radicata in Maremma: chianina, costata maremmana, maialino, carré di cervo nostrano, pescato locale; black angus, wagyu e bisonte puntano verso l'internazionale.

Le ChiuseCarta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.

SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Il NibbioCarta segnata dalla Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioIl Poggio di TeoLe ChiuseSaloniIl Nibbio
Prezzo rilevato≈ 30 € / pers.≈ 31 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 25 € / pers.
BorgoMancianoMancianoMontalcinoManciano
Voto dei viaggiatori9,2/10 · 117 recensioni9,7/10 · 98 recensioni9,7/10 · 7 recensioni8,3/10 · 86 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltamediaalta
CucinaCarne & grigliaCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Alta gamma€€ · Medio
7,6
Il Poggio di Teoda 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,3
Le Chiuseda 31 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
6,2
Salonida 50 € / pers.
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6,7
Trattoria Il Nibbioda 25 € / pers.
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