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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Il Passaggio by Capanna, Il Vecchio Mulino, La Terra di Nello ou Le Chiuse ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Alta gamma

8,2
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 148 recensioni

B

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Medio

7,1
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viaggiatori · 105 recensioni

Il nostro verdetto
C

La Terra di Nello

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

8,9
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 40 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 560 recensioni

D

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 98 recensioni

Il verdetto

La Terra di Nello prende il vantaggio

La Terra di Nello ottiene 8,9/10, davanti a Le Chiuse (8,3), Il Passaggio by Capanna (8,2) et Il Vecchio Mulino (7,1). Osteria rurale a Castiglione della Pescaia: menù toscano interamente regionale (pici al lardo, pappardelle al ragù di chianina, bistecca alla fiorentina), circa 40 € a persona. Atmosfera campestre e rustica, rivendicata senza pretese gastronomiche.

Scegli Il Passaggio by Capanna se…

  • a Montalcino, Il Passaggio by Capanna propone una carta toscana (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) e un ambiente sulla Val d'Orcia con parcheggio gratuito

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (8,2). Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.

Scegli Il Vecchio Mulino se…

  • il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Cinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.

Scegli La Terra di Nello se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,9), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 560 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli Le Chiuse se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 98 recensioni, il voto migliore del duello

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 98 a 560 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Il Passaggio by CapannaIl Vecchio MulinoLa Terra di NelloLe Chiuse
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,9
7,3
9,4
8,3
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 148 recensioni: tra il 35% meglio classificati del catalogo.

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 105 recensioni: tra il 48% meglio classificato del catalogo.

La Terra di NelloValutazione dei viaggiatori 9,8/10 su 560 recensioni: tra l'1% meglio classificati del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,6/10 su 98 recensioni: tra il 27 % meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,4
6,8
9,4
8,7
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 148 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,9/10 su 105 recensioni: dietro il 61% del catalogo.

La Terra di NelloValutazione dei viaggiatori 9,7/10 su 560 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 18 % meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
9,0
6,3
9,3
8,8
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 148 recensioni: tra l'11% meglio classificati del catalogo.

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,6/10 su 105 recensioni: dietro il 70% del catalogo.

La Terra di NelloValutazione dei viaggiatori 9,7/10 su 560 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 16 % meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,3
7,6
7,7
7,4
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaPrezzo medio a 50 € e fascia alta: i piatti a 18-25 € e i dessert a 12-20 € restano coerenti, senza essere economici.

Il Vecchio MulinoPizze da 7 a 15 € e dessert da 6 a 8 € per circa 25 € a persona in media: coerente, chianina IGP citata, ma supplementi da 1 a 2 €.

La Terra di NelloPasta fatta in casa a 12-13 €, antipasti a 12-14 € e dessert a 7 €, con chianina citata: prezzi contenuti per una cucina curata, coerenti con una media di 40 € a persona.

Le ChiuseCarta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.

Tipicità locale20 %redazione
8,2
7,1
8,7
8,7
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.

Il Vecchio MulinoCinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.

La Terra di NelloMenù interamente toscano: pici al lardo, pappardelle al ragù di chianina, bistecca alla fiorentina, paté di fegatini alla toscana classica e animelle di vitello.

Le ChiuseCarta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioIl Passaggio by CapannaIl Vecchio MulinoLa Terra di NelloLe Chiuse
Prezzo rilevato≈ 50 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 31 € / pers.
BorgoMontalcinoMontalcinoCastiglione della PescaiaManciano
Voto dei viaggiatori9,6/10 · 148 recensioni9,0/10 · 105 recensioni9,7/10 · 560 recensioni9,7/10 · 98 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltamediaaltaalta
CucinaCucina italianaPizzeriaCucina toscanaCucina italiana
Prezzo€€€ · Alta gamma€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,2
Il Passaggio by Capannada 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,1
Il Vecchio Mulinoda 25 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,9
La Terra di Nelloda 40 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,3
Le Chiuseda 31 € / pers.
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