Sfida · Ristoranti · 4 strutture
Castello Banfi La Taverna, Il Vecchio Mulino, La Collina ou Le Chiuse ?
Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.
Castello Banfi La Taverna
Montalcino · €€€€ · Gastronomico
affidabilità alta
≈ 70 € / pers.
9,3/10 viaggiatori · 140 recensioni
Il Vecchio Mulino
Montalcino · €€ · Medio
affidabilità media
≈ 25 € / pers.
9,0/10 viaggiatori · 105 recensioni
La Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
affidabilità alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viaggiatori · 904 recensioni
Le Chiuse
Manciano · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 31 € / pers.
9,7/10 viaggiatori · 98 recensioni
Il verdetto
La Collina e Le Chiuse testa a testa
8,6 contro 8,3: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.
Scegli Castello Banfi La Taverna se…
- tavola toscana sotto le volte dei vecchi cellai del Castello Banfi, con pici al cinghiale, tortelli maremmani e pecorino Val d'Orcia
Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (6,8). 70 € a persona in fascia di lusso: secondi a 34-40 €, bistecca a 115 € per due. Prodotti citati e pasta fatta in casa, ma il conto è alto.
Scegli Il Vecchio Mulino se…
- il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Cinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.
Scegli La Collina se…
- dai priorità a rapport qualité/prix (8,1 contro 7,6) : Prodotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.
Scegli Le Chiuse se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 98 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,4). Carta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.
Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 98 a 904 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 140 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 105 recensioni: tra il 48% meglio classificato del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 904 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.
Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,6/10 su 98 recensioni: tra il 27 % meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 140 recensioni: tra il 40% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,9/10 su 105 recensioni: dietro il 61% del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 904 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.
Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 18 % meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 140 recensioni: tra il 16% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,6/10 su 105 recensioni: dietro il 70% del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 904 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.
Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 16 % meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
Castello Banfi La Taverna70 € a persona in fascia di lusso: secondi a 34-40 €, bistecca a 115 € per due. Prodotti citati e pasta fatta in casa, ma il conto è alto.
Il Vecchio MulinoPizze da 7 a 15 € e dessert da 6 a 8 € per circa 25 € a persona in media: coerente, chianina IGP citata, ma supplementi da 1 a 2 €.
La CollinaProdotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.
Le ChiuseCarta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaMenu molto regionale: pici al cinghiale, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, olio Poggio alle Mura; rari piatti fuori repertorio.
Il Vecchio MulinoCinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.
La CollinaCarta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.
Le ChiuseCarta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Castello Banfi La Taverna | Il Vecchio Mulino | La Collina | Le Chiuse |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 70 € / pers. | ≈ 25 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 31 € / pers. |
| Borgo | Montalcino | Montalcino | Pitigliano | Manciano |
| Voto dei viaggiatori | 9,3/10 · 140 recensioni | 9,0/10 · 105 recensioni | 9,3/10 · 904 recensioni | 9,7/10 · 98 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | alta | media | alta | alta |
| Cucina | Cucina toscana | Pizzeria | Cucina toscana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€€ · Gastronomica | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio |
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