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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Bistrot 19, Cristall, L'Uva e Il Malto ou La Lanterna ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Medio

8,5
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 556 recensioni

B

Cristall

Grosseto · € · Economico

7,8
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 20 € / pers.

9,1/10 viaggiatori · 1240 recensioni

C

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 427 recensioni

D

La Lanterna

Follonica · €€ · Medio

6,8
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 25 € / pers.

8,7/10 viaggiatori · 2014 recensioni

Il verdetto

Bistrot 19 e L'Uva e Il Malto testa a testa

8,5 contro 8,3: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Bistrot 19 se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,6/10 su 556 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli Cristall se…

  • il tuo budget conta: da 20 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Il menù riporta salumi toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) e Lo sfizio del buttero, ma è composto soprattutto da pizze, hamburger e piatti italiani generici.

Scegli L'Uva e Il Malto se…

  • tavolo a Grosseto distinto da due gamberi, con pici alla bottarga di Orbetello, filetto di Chianina e enfasi sul pesce, per un prezzo medio di 40 €

Scegli La Lanterna se…

  • adresse familiale de Follonica depuis 1959, spécialisée dans les plats de mer préparés avec la pêche du jour et proposant aussi des pizzas

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (5,8). Menu dominato da piatti di mare e pizze; alcuni piatti regionali citati per nome (tortelli maremmani, pici, cinghiale), ma la componente regionale resta limitata.

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 427 a 2014 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 28 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Bistrot 19CristallL'Uva e Il MaltoLa Lanterna
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,2
8,3
9,2
7,3
Perché queste note?

Bistrot 19Voto dei viaggiatori 9,6/10 su 556 recensioni: tra il 6% meglio classificati del catalogo.

CristallPunteggio dei viaggiatori 9,2/10 su 1240 recensioni: tra il 27% delle strutture meglio valutate del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 427 recensioni: nel 6 % meglio classificato del catalogo.

La LanternaVoto viaggiatori 8,9/10 su 2014 recensioni : tra i 48 % meglio classificati del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,4
8,7
9,0
7,3
Perché queste note?

Bistrot 19Voto dei viaggiatori 9,7/10 su 556 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.

CristallPunteggio dei viaggiatori 9,3/10 su 1240 recensioni: tra il 18% delle strutture meglio valutate del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 427 recensioni: nel 12 % meglio classificato del catalogo.

La LanternaVoto viaggiatori 8,9/10 su 2014 recensioni : tra i 49 % meglio classificati del catalogo.

Contesto15 %calcolato
9,0
7,3
8,2
5,8
Perché queste note?

Bistrot 19Voto dei viaggiatori 9,5/10 su 556 recensioni: tra l'11% meglio classificati del catalogo.

CristallPunteggio dei viaggiatori 8,8/10 su 1240 recensioni: tra il 48% delle strutture meglio valutate del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 427 recensioni: nel 29 % meglio classificato del catalogo.

La LanternaVoto viaggiatori 8,1/10 su 2014 recensioni : dietro 83 % del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,6
7,7
7,6
7,6
Perché queste note?

Bistrot 19Con 35 € in media, hai piatti principali a 16 €, come il filetto al Morellino e una giardiniera fatta in casa: il rapporto è coerente.

CristallPrezzo medio di 20 € a persona per un menù in cui le pizze partono da 6 € e i piatti di pesce arrivano a 25 €: la tariffa resta coerente con quanto servito.

L'Uva e Il MaltoPiatti principali da 13 a 25 €, dessert a 6 €, acqua a 3 €, porzioni dette generose: prodotti nominati (Chianina, bottarga) a prezzi coerenti per una media di 40 €.

La LanternaPrezzo medio di 25 € a persona; piatti di mare da 13 a 17 €, pizze da 4 a 11 €, con prodotti citati per nome (tonno, gambero, vongole).

Tipicità locale20 %redazione
7,4
6,9
7,3
5,8
Perché queste note?

Bistrot 19Trovi una cucina toscana con cecina, fegatini, chianina e Morellino, ma anche piatti internazionali come la New York Cheesecake.

CristallIl menù riporta salumi toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) e Lo sfizio del buttero, ma è composto soprattutto da pizze, hamburger e piatti italiani generici.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancorano il menu in Toscana; foie gras e pane carasau lo aprono ad altre influenze.

La LanternaMenu dominato da piatti di mare e pizze; alcuni piatti regionali citati per nome (tortelli maremmani, pici, cinghiale), ma la componente regionale resta limitata.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBistrot 19CristallL'Uva e Il MaltoLa Lanterna
Prezzo rilevato≈ 35 € / pers.≈ 20 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 25 € / pers.
BorgoGrossetoGrossetoGrossetoFollonica
Voto dei viaggiatori9,6/10 · 556 recensioni9,1/10 · 1240 recensioni9,5/10 · 427 recensioni8,7/10 · 2014 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltaaltaalta
CucinaCucina toscanaCucina italianaCucina italianaPizzeria
Prezzo€€ · Medio€ · Economico€€ · Medio€€ · Medio
8,5
Bistrot 19da 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,8
Cristallda 20 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltoda 40 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
6,8
La Lanternada 25 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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