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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Artidoro, La Collina, Macchiabuia Osteria ou Ristoro da Poldo ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Artidoro

Grosseto · €€ · Medio

8,4
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 35 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 384 recensioni

B

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 904 recensioni

C

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Fascia alta

7,3
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 50 € / pers.

8,9/10 viaggiatori · 81 recensioni

D

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Medio

8,2
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 259 recensioni

Il verdetto

La Collina e Artidoro testa a testa

8,6 contro 8,4: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Artidoro se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,5/10 su 384 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,2). Menu di mare con prodotti toscani citati per nome (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) ma con tocchi internazionali (bavarese cocco-mojito).

Scegli La Collina se…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Scegli Macchiabuia Osteria se…

  • a Capalbio, i tavoli sono apparecchiati tra gli ulivi e il menu propone tagliere di Maremma, pici al ragù di chianina e peposo toscano

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,6). Piatti a 15-18 €, dolci a 7 €, acqua a 1-2 €: tartare di chianina e peposo cotto a fuoco lento per un pasto completo intorno ai 50 €, senza supplementi annunciati.

Scegli Ristoro da Poldo se…

  • il tuo budget conta: da 29 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina e pici ancorano la carta in Toscana; foie gras al mandarino e carbonara di mare aprono verso altri registri.

Affidabilità media / alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 81 a 904 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

ArtidoroLa CollinaMacchiabuia OsteriaRistoro da Poldo
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,4
8,7
6,5
8,7
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,7/10 su 384 pareri: tra il 3% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 904 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 8,9/10 su 81 recensioni: dietro il 66 % del catalogo.

Ristoro da PoldoValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 259 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,0
8,3
6,1
9,0
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,5/10 su 384 pareri: tra il 12% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 904 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 8,6/10 su 81 recensioni: dietro il 75 % del catalogo.

Ristoro da PoldoValutazione dei viaggiatori 9,6/10 su 259 recensioni: tra il 12% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
7,9
9,0
7,9
8,5
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,1/10 su 384 pareri: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 904 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 9,4/10 su 81 recensioni: tra i 37 % meglio classificati del catalogo.

Ristoro da PoldoValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 259 recensioni: tra il 22% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,2
8,1
7,6
7,6
Perché queste note?

ArtidoroAntipasti e primi a 13 €, pesce a 17 €, dolci a 7 €, quindi 35 € a persona: prodotti citati per nome e preparazioni curate a prezzi contenuti.

La CollinaProdotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.

Macchiabuia OsteriaPiatti a 15-18 €, dolci a 7 €, acqua a 1-2 €: tartare di chianina e peposo cotto a fuoco lento per un pasto completo intorno ai 50 €, senza supplementi annunciati.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € per un prezzo medio di 29 €: carta curata e coerente, senza essere un indirizzo economico.

Tipicità locale20 %redazione
7,2
8,7
8,6
7,4
Perché queste note?

ArtidoroMenu di mare con prodotti toscani citati per nome (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) ma con tocchi internazionali (bavarese cocco-mojito).

La CollinaCarta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.

Macchiabuia OsteriaCarta regionale: tagliere di maremma, tartare e pici al ragù di chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, prodotti locali nominati.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina e pici ancorano la carta in Toscana; foie gras al mandarino e carbonara di mare aprono verso altri registri.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioArtidoroLa CollinaMacchiabuia OsteriaRistoro da Poldo
Prezzo rilevato≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 29 € / pers.
BorgoGrossetoPitiglianoCapalbioGrosseto
Voto dei viaggiatori9,5/10 · 384 recensioni9,3/10 · 904 recensioni8,9/10 · 81 recensioni9,4/10 · 259 recensioni
Affidabilità del nostro votomediaaltaaltaalta
CucinaPesce & frutti di mareCucina toscanaCucina italianaCarne & griglia
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Alta gamma€€ · Medio
8,4
Artidoroda 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,6
La Collinada 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,3
Macchiabuia Osteriada 50 € / pers.
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8,2
Ristoro da Poldoda 29 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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