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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Artidoro, Cristall, Il Passaggio by Capanna ou Ruote libere ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Artidoro

Grosseto · €€ · Medio

8,4
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 35 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 384 recensioni

B

Cristall

Grosseto · € · Economico

7,8
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 20 € / pers.

9,1/10 viaggiatori · 1240 recensioni

C

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Alta gamma

8,2
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 148 recensioni

D

Ruote libere

Grosseto · €€ · Medio

7,9
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 103 recensioni

Il verdetto

Artidoro e Il Passaggio by Capanna testa a testa

8,4 contro 8,2: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Artidoro se…

  • dai priorità a rapport qualité/prix (8,2 contro 7,7) : Antipasti e primi a 13 €, pesce a 17 €, dolci a 7 €, quindi 35 € a persona: prodotti citati per nome e preparazioni curate a prezzi contenuti.

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,2). Menu di mare con prodotti toscani citati per nome (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) ma con tocchi internazionali (bavarese cocco-mojito).

Scegli Cristall se…

  • il tuo budget conta: da 20 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Il menù riporta salumi toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) e Lo sfizio del buttero, ma è composto soprattutto da pizze, hamburger e piatti italiani generici.

Scegli Il Passaggio by Capanna se…

  • dai priorità a typicité locale (8,2 contro 7,2) : Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,6/10 su 148 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,3). Prezzo medio a 50 € e fascia alta: i piatti a 18-25 € e i dessert a 12-20 € restano coerenti, senza essere economici.

Scegli Ruote libere se…

  • Ruote Libere è un luogo ibrido a Grosseto: cucina, officina di biciclette e alloggio, con un menu a prezzi moderati (29 € in media)

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,8). Alcuni riferimenti toscani (pici, schiacciata, tagliere, Muffato) e prodotti di stagione, ma salsa orientale, seitan e cheesecake alla Nutella: radicamento locale parziale.

Affidabilità media / alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 103 a 1240 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

ArtidoroCristallIl Passaggio by CapannaRuote libere
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,4
8,3
7,9
8,3
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,7/10 su 384 pareri: tra il 3% meglio classificato del catalogo.

CristallPunteggio dei viaggiatori 9,2/10 su 1240 recensioni: tra il 27% delle strutture meglio valutate del catalogo.

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 148 recensioni: tra il 35% meglio classificati del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 103 recensioni: tra il 27% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,0
8,7
9,4
8,7
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,5/10 su 384 pareri: tra il 12% meglio classificato del catalogo.

CristallPunteggio dei viaggiatori 9,3/10 su 1240 recensioni: tra il 18% delle strutture meglio valutate del catalogo.

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 148 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,6/10 su 103 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
7,9
7,3
9,0
7,9
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,1/10 su 384 pareri: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

CristallPunteggio dei viaggiatori 8,8/10 su 1240 recensioni: tra il 48% delle strutture meglio valutate del catalogo.

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 148 recensioni: tra l'11% meglio classificati del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 103 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,2
7,7
7,3
7,7
Perché queste note?

ArtidoroAntipasti e primi a 13 €, pesce a 17 €, dolci a 7 €, quindi 35 € a persona: prodotti citati per nome e preparazioni curate a prezzi contenuti.

CristallPrezzo medio di 20 € a persona per un menù in cui le pizze partono da 6 € e i piatti di pesce arrivano a 25 €: la tariffa resta coerente con quanto servito.

Il Passaggio by CapannaPrezzo medio a 50 € e fascia alta: i piatti a 18-25 € e i dessert a 12-20 € restano coerenti, senza essere economici.

Ruote liberePrezzo medio di 29 €, primi a 13-16 € e secondi a 14-18 € per preparazioni fatte in casa (schiacciata della chef, gnocchi di mozzarella): buon rapporto qualità-prezzo.

Tipicità locale20 %redazione
7,2
6,9
8,2
6,8
Perché queste note?

ArtidoroMenu di mare con prodotti toscani citati per nome (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) ma con tocchi internazionali (bavarese cocco-mojito).

CristallIl menù riporta salumi toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) e Lo sfizio del buttero, ma è composto soprattutto da pizze, hamburger e piatti italiani generici.

Il Passaggio by CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.

Ruote libereAlcuni riferimenti toscani (pici, schiacciata, tagliere, Muffato) e prodotti di stagione, ma salsa orientale, seitan e cheesecake alla Nutella: radicamento locale parziale.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioArtidoroCristallIl Passaggio by CapannaRuote libere
Prezzo rilevato≈ 35 € / pers.≈ 20 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 29 € / pers.
BorgoGrossetoGrossetoMontalcinoGrosseto
Voto dei viaggiatori9,5/10 · 384 recensioni9,1/10 · 1240 recensioni9,6/10 · 148 recensioni9,4/10 · 103 recensioni
Affidabilità del nostro votomediaaltaaltaalta
CucinaPesce & frutti di mareCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€ · Economico€€€ · Alta gamma€€ · Medio
8,4
Artidoroda 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,8
Cristallda 20 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,2
Il Passaggio by Capannada 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,9
Ruote libereda 29 € / pers.
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Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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