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Nota Toscana Nascosta
Vermentino de Bolgheri DOC 2022 signé Tenuta Meraviglia, fermenté en acier et affiné 3 mois en ciment sur lies fines, à 16,43 €. Aucune récompense ni mention de guide ne vient toutefois confirmer son niveau.
Bolgheri DOC nommée, Vermentino cépage cohérent avec la zone côtière, profil floral, agrumes et herbes méditerranéennes aligné sur l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non réputé dans les textes : simple absence d'information, note neutre.
16,43 € pour un Bolgheri DOC blanc de 2022, prix barré à 19,10 € : cohérent avec le rang de l'appellation, sans distinction.
Accords précis (poisson, antipasti, plats légers), profil aromatique décrit et température de service 8-10°C indiquée : vin souple à table.
Tenuta Meraviglia nommée et située à Bolgheri, fermentation en acier à température contrôlée et affinage de 3 mois en ciment sur lies fines précisés.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Lascia che ti guidi verso una chicca toscana, un vino bianco che sussurra l'aria marina e il calore del sole. Questo Vermentino di Tenuta Meraviglia è l'eleganza discreta di una denominazione in ascesa, un invito alla freschezza e all'autenticità.
Siamo a Bolgheri, una zona costiera della Toscana dove la brezza marina e il terroir particolare danno forma a vini di personalità unica. Qui, Tenuta Meraviglia coltiva con cura il Vermentino, un vitigno che si esprime pienamente su queste terre. Questa vendemmia 2022 è il frutto di una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, un metodo che preserva la purezza dei suoi aromi.
La sua veste si veste di un giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi verdastri, promessa della sua giovinezza. Al naso, percepisco note floreali delicate, agrumi frizzanti e quel tocco di erbe mediterranee che ne firma l'origine. In bocca, rivela una bella vivacità, un'acidità rinfrescante che equilibra i sapori fruttati, evocando frutti tropicali e la mela verde. Dopo la fermentazione, questo vino ha beneficiato di un affinamento di tre mesi in vasche di cemento sulle fecce fini, il che gli conferisce una texture e una complessità supplementari.
Questo Vermentino è un compagno ideale per i tuoi momenti di condivisione. Te lo consiglio vivamente come aperitivo, dove la sua freschezza risveglia le papille. Si abbina meravigliosamente con antipasti leggeri, piatti di pesce appena pescato o frutti di mare. Immaginalo con un'insalata di polpo o delle pasta alle vongole, è una delizia. Si sposa anche molto bene con formaggi freschi e saporiti, o persino con una cucina asiatica leggera. È un vino che celebra la leggerezza e la convivialità, perfetto per un pranzo soleggiato o una serata dolce.