
Nota Toscana Escondida
Il Turchese est une table de poisson à Porto Santo Stefano, avec des plats travaillés et un prix moyen de 34 €. L'ancrage maremman reste non précisé et les desserts incluent Pavlova et Sacher.
Nota de los viajeros 9,5/10 · 266 opiniones
Note voyageurs 9,5/10 sur 266 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,6/10 sur 266 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,4/10 sur 266 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.
Prix moyen 34 €, plats de 13 à 23 € et dégustation de 3 antipasti à 23 € pour des préparations élaborées et des produits nommés : cohérent.
Carte de poisson italienne avec pecorino, porcini et vin santo ; ancrage maremman non précisé, desserts internationaux.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaNuestra opinión
Si buscas una mesa donde el pescado sea el rey sin pelos en la lengua, Il Turchese es tu dirección. Aquí, la cocina mediterránea se expresa con una precisión que ha construido la reputación local, lejos de los típicos engañaturistas.
La casa es conocida por su cocina del mar, donde cada plato pone en valor el producto. Encontrarás creaciones como la "Degustazione 3 antipasti dello chef", una buena manera de hacerte una idea de su saber hacer. Los "Mazzancolle in crosta di panko, funghi e crema di stracchino" muestran un enfoque más elaborado, y las "Tagliatelle di seppia con cremoso di patate allo zafferano, mandorle e caviale" te demostrarán que incluso ingredientes simples pueden resultar sorprendentes.
El ambiente, por su parte, refleja Porto Santo Stefano: una terraza panorámica ofrece unas vistas impresionantes al puerto. Es el tipo de lugar donde el plato está cuidado, la acogida es profesional y el marco participa plenamente en la experiencia. No una simple trattoria, sino una mesa donde se viene para saborear la Maremma marítima.
Si quieres comer pescado fresco, preparado con precisión y un toque de originalidad, en un marco que te recuerda dónde estás, Il Turchese es una elección sólida. La reputación local y los comentarios de los clientes no mienten: es una de las mejores direcciones de Porto Santo Stefano para una cocina del mar que no te toma por un ingenuo.
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