Horta Grill Bar

Horta Grill : Carnes Maremmanas, Sin Rigideces

En Tarquinia, si buscas una dirección que no te tome por un palomo, Horta Grill Bar es esa. Aquí, sin adornos, pero con una reputación sólida como una roca por la calidad de la carne, un servicio que aguanta el tipo y una relación calidad-precio que te hace decir que la Maremma todavía sabe hacer las cosas bien.

Lo que realmente se come aquí

La casa es conocida por sus parrilladas, está claro. Olvídate de los clichés de la cocina italiana genérica, aquí te sirven carne con sabor. Los clientes hablan a menudo de las costillas, y puedes esperar piezas de carne bien cocinadas, como es debido. Su Gran Tagliere Horta para dos personas es una entrada que marca el tono, y si quieres crudo, el Tartare Di “Pezzata Rossa” Con Miele D’Acacia E Senape All’ Antica demuestra que saben trabajar el producto.

El ambiente no es el restaurante de la abuela con manteles de cuadros, sino un estilo más industrial, con madera, y un ambiente íntimo. En verano, incluso puedes comer al borde de la piscina, lo cual no es tan común en la zona. Cambia, y crea una atmósfera relajante, sin ser rígida. Y el aparcamiento gratuito siempre es un plus cuando te paseas por la Maremma.

Por qué esta mesa y no otra

Si quieres carne de calidad, un servicio atento y un entorno agradable sin arruinarte, Horta Grill Bar es un valor seguro. La casa no se pierde en promesas vagas, te propone una cocina honesta y bien ejecutada, con un claro acento en las parrilladas. Es una dirección donde sabes que vas a comer un buen trozo, sin sorpresas, pero con la satisfacción de una comida bien hecha.