Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Valdarno di Sopra DOC – Il Borro ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominación Chianti Rufina DOCG y subzona Rufina nombradas, Sangiovese como única variedad, notas de frutos rojos, especias y balsámicas coherentes con la denominación.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina en la Toscana, Sangiovese como única variedad; el perfil de frutos rojos, violeta y notas balsámicas es coherente con la denominación.

Valdarno di Sopra DOC – Il Bo…Denominación Valdarno di Sopra DOC nombrada, zona de producción y Sangiovese monovarietal: arraigo toscano claro, sin subzona ni mención de suelos.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tres bicchieri, tres estrellas Veronelli, cuatro racimos Bibenda, James Suckling 90 y 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: varias distinciones de alto nivel.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 y 92 para 2021; Frescobaldi aparece nombrado, pero no se menciona ninguna distinción de muy alto nivel.

Valdarno di Sopra DOC – Il Bo…No se cita ningún premio ni guía, y el productor no está atestiguado por ningún texto: falta de información, no un defecto documentado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L a 70,28 € en lugar de 85,76 €, es decir, 17,57 € por botella de 75 cl: precio coherente para una riserva DOCG premiada, sin estar muy por debajo de su rango.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…A 22,55 € frente a un precio tachado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 puntuado 93 por James Suckling se sitúa en un precio coherente para su denominación.

Valdarno di Sopra DOC – Il Bo…A 24,02 € (precio tachado 26,17 €) para un Sangiovese de DOC con 12 meses de barrica y 6 meses de botella, el precio sigue siendo coherente.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y temperatura de servicio de 16-18 °C indicada; nada sobre la guarda.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes precisos con carnes rojas, caza y quesos curados; temperatura de servicio de 16-18 °C y perfil detallado (frutos rojos, especias, notas balsámicas) facilitan el maridaje.

Valdarno di Sopra DOC – Il Bo…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil de marasca, peonía, sándalo y enebro, servicio indicado a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nombrado, bodega Nipozzano situada en Rufina, fermentación en acero, maceración prolongada y crianza de al menos 24 meses indicadas.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi aparece nombrado; fermentación en acero, larga maceración, crianza de al menos 24 meses y afinado de tres meses en vidrio están especificados.

Valdarno di Sopra DOC – Il Bo…Il Borro nombrado y situado en el Valdarno, vinificación detallada: acero a 28 °C, 10 días, maceración de 22 días, barrica de Allier durante 12 meses.