Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Elba Ansonica DOC – Tenuta La Chiusa ou Elba Bianco DOC – Tenuta La Chiusa ?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione de Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% issu des vigneti del Castello di Brolio : appellation et zone nommées avec précision.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zone Rufina en Toscane, Sangiovese seul ; le profil fruits rouges, violette et notes balsamiques est cohérent avec l'appellation.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Denominación Elba Ansonica DOC nombrada, variedad Ansonica y zona Isola d'Elba precisadas; color amarillo paja y notas cítricas coherentes con la denominación.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…DOC Elba Bianco nommée, zone Isola d'Elba et assemblage Procanico, Vermentino, Chardonnay cohérents avec l'île ; sols granitiques et climat marin décrits.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Trois distinctions de haut niveau : James Suckling 96, Wine Spectator 95 et Robert Parker 94, avec le producteur Ricasoli nommé.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 pour 2020 et 92 pour 2021 ; Frescobaldi est nommé, mais aucune distinction de très haut niveau n'est mentionnée.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Ningún premio ni guía mencionado, productor no citado en un palmarés: ausencia de información, no un defecto documentado.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur non distingué dans les textes, ce qui reste une simple absence d'information.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Grand format 6 L à 328,52 €, soit 41,07 € les 75 cl, prix barré 403,81 € : cohérent pour un Gran Selezione noté 94-96.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…À 22,55 € contre un prix barré de 24,47 €, ce Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 noté 93 par James Suckling se situe dans un prix cohérent pour son appellation.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…A 14,46 € (precio tachado 18,43 €) para un DOC blanco de Elba, la tarifa sigue siendo coherente con la denominación y la añada 2024.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…À 12,63 € après prix barré de 14,85 €, la bouteille se situe dans le bas du prix habituel d'un DOC blanc toscan.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Accords précis (carni rosse, arrosti, funghi, pasta al ragù), profil aromatique détaillé et service indiqué à 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Accords précis avec viandes rouges, gibier et fromages affinés ; température de service 16-18 °C et profil détaillé (fruits rouges, épices, notes balsamiques) facilitent le mariage.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Maridajes con pescado, crustáceos y antipasti ligeros, perfil cítrico y servicio a 10-12 °C indicados; maridajes poco numerosos pero precisos.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Accords précis (poisson, antipasti di mare, plats légers), profil fresco et fruité décrit, service indiqué à 10-12 °C.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli nommé et situé au Castello di Brolio ; fermentation en acier 24-27 °C, macération 14-16 jours, élevage 22 mois en tonneaux 500 L dont 30% neufs plus 8 mois.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi est nommé ; fermentation en acier, longue macération, élevage d'au moins 24 mois et affinage de trois mois en verre sont précisés.

Elba Ansonica DOC – Tenuta La…Bodega Tenuta La Chiusa situada en la isla de Elba y fermentación en acero a temperatura controlada; ni crianza, ni duración, ni bio precisados.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Domaine nommé et situé sur l'île d'Elbe ; pressurage doux, fermentation contrôlée, élevage sur lies en acier avec bâtonnage hivernal précisés.