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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Le Chiuse, Trattoria Il Nibbio ou Valbona ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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Nuestro veredicto
A

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viajeros · 98 opiniones

B

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Medio

6,7
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 25 € / pers.

8,3/10 viajeros · 86 opiniones

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Le Chiuse toma la delantera

Le Chiuse obtiene 8,3/10, por delante de Valbona (7,7) et Trattoria Il Nibbio (6,7). Cocina de la Maremma en Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, y vinos Morellino di Scansano, por unos 31 € por persona. Los vinos embotellados suben hasta 45 € y la carta también incluye platos genéricos como el carpaccio de limousine.

Elige Le Chiuse si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,3), al mismo nivel o por delante en typicité locale
  • prefieres typicité locale (8,7 frente a 8,3) : Carta muy Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinos Morellino di Scansano DOCG y pecorino citados.
  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 98 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Trattoria Il Nibbio si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Valbona si…

  • valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 86 y 385 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Le ChiuseIl NibbioValbona
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
8,3
6,5
7,6
¿Por qué estas notas?

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 98 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

Il NibbioValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 66 % del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
8,7
5,2
8,0
¿Por qué estas notas?

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Il NibbioValoración de los viajeros 7,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 96 % del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
8,8
5,3
9,0
¿Por qué estas notas?

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 16 % mejor valorado del catálogo.

Il NibbioValoración de los viajeros 7,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 92 % del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,4
7,6
7,7
¿Por qué estas notas?

Le ChiuseCarta moderada: primeros platos a 13-15 €, segundos a 15-18 €, productos con nombre (pecorino, maremmana); pero los vinos embotellados suben hasta 45 €.

Il NibbioPrecio medio de 25 € por primi entre 13 y 16 € y pizzas de 7 a 10 €, pappardelle al jabalí a 14 €: precios suaves para una cocina casera.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción
8,7
8,3
6,4
¿Por qué estas notas?

Le ChiuseCarta muy Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinos Morellino di Scansano DOCG y pecorino citados.

Il NibbioCarta marcada por la Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioLe ChiuseIl NibbioValbona
Precio observado≈ 31 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 30 € / pers.
PuebloMancianoMancianoCastiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros9,7/10 · 98 opiniones8,3/10 · 86 opiniones9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaalta
CocinaCocina italianaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,3
Le Chiusedesde 31 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
6,7
Trattoria Il Nibbiodesde 25 € / pers.
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7,7
Valbonadesde 30 € / pers.
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