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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

La Chianina Pescatrice, Pura Crocus ou Valbona ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

La Chianina Pescatrice

Manciano · €€ · Medio

7,8
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 307 opiniones

B

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Medio

8,0
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 160 opiniones

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Pura Crocus y La Chianina Pescatrice codo con codo

8,0 frente a 7,8: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige La Chianina Pescatrice si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo
  • te fías de los viajeros: 9,2/10 en 307 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,6). Carta maremmana: pici toscani, pappardelle con jabalí, estofado al Morellino, tagliere della Maremma, Chianina; el pescado y el hummus matizan la oferta.

Elige Pura Crocus si…

  • prefieres typicité locale (8,6 frente a 7,6) : Carta regional: pici hechos a mano al aglione del Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, quesos del Val d'Orcia, jamón curado 22 meses.
  • prefieres rapport qualité/prix (8,2 frente a 7,7) : Pici hechos a mano a 16 €, platos de 19 a 25 € y postres a 8 €, con productos nombrados: precios suaves para una cocina cuidada, sin suplemento señalado.
  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo
  • te fías de los viajeros: 9,2/10 en 160 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Valbona si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo
  • te fías de los viajeros: 9,2/10 en 385 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 160 y 385 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

La Chianina PescatricePura CrocusValbona
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,3
7,9
7,6
¿Por qué estas notas?

La Chianina PescatricePuntuación de los viajeros 9,0/10 sobre 307 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 9,3/10 sobre 160 opiniones: dentro del 35 % mejor clasificado del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
8,3
8,3
8,0
¿Por qué estas notas?

La Chianina PescatricePuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 307 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 9,4/10 sobre 160 opiniones: dentro del 26 % mejor clasificado del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
9,2
6,7
9,0
¿Por qué estas notas?

La Chianina PescatricePuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 307 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 8,7/10 sobre 160 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,2
8,2
7,7
¿Por qué estas notas?

La Chianina PescatriceCarta a 16-18 € por platos caseros con productos nombrados (Chianina, Morellino), 30 €/persona: coherente, aunque las raciones a veces se consideran justas.

Pura CrocusPici hechos a mano a 16 €, platos de 19 a 25 € y postres a 8 €, con productos nombrados: precios suaves para una cocina cuidada, sin suplemento señalado.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción
7,6
8,6
6,4
¿Por qué estas notas?

La Chianina PescatriceCarta maremmana: pici toscani, pappardelle con jabalí, estofado al Morellino, tagliere della Maremma, Chianina; el pescado y el hummus matizan la oferta.

Pura CrocusCarta regional: pici hechos a mano al aglione del Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, quesos del Val d'Orcia, jamón curado 22 meses.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioLa Chianina PescatricePura CrocusValbona
Precio observado≈ 30 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 30 € / pers.
PuebloMancianoMontalcinoCastiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros9,2/10 · 307 opiniones9,2/10 · 160 opiniones9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaalta
CocinaCocina italianaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
7,8
La Chianina Pescatricedesde 30 € / pers.
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8,0
Pura Crocusdesde 30 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,7
Valbonadesde 30 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork

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