Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

L'Uva e Il Malto, Macchiabuia Osteria ou Ristoro da Poldo ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3

Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Gama alta

7,3

BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 50 € / pers.

8,9/10 viajeros · 81 opiniones

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Medio

8,2

Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajeros · 259 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

L'Uva e Il Malto y Ristoro da Poldo codo con codo

8,3 frente a 8,2: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige L'Uva e Il Malto si…

te fías de los viajeros: 9,5/10 en 427 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Elige Macchiabuia Osteria si…

prefieres typicité locale (8,6 frente a 7,4) : Carta regional: tagliere di maremma, tartar y pici al ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, productos locales con nombre propio.

Elige Ristoro da Poldo si…

tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 81 y 427 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

L'Uva e Il MaltoMacchiabuia OsteriaRistoro da Poldo

Cocina30 %calculado

9,2

6,5

8,7

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

Macchiabuia OsteriaValoración de los viajeros 8,9/10 sobre 81 opiniones: por delante del 66 % del catálogo.

Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 259 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado

9,0

6,1

9,0

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

Macchiabuia OsteriaValoración de los viajeros 8,6/10 sobre 81 opiniones: por delante del 75 % del catálogo.

Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 259 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado

8,2

7,9

8,5

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

Macchiabuia OsteriaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 81 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.

Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 259 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción

7,6

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

Macchiabuia OsteriaPlatos de 15-18 €, postres a 7 €, agua a 1-2 €: tartar de chianina y peposo estofado para una comida completa en torno a 50 €, sin suplemento anunciado.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € para un precio medio de 29 €: carta cuidada y coherente, sin ser un local económico.

Tipicidad local20 %redacción

7,3

8,6

7,4

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Macchiabuia OsteriaCarta regional: tagliere di maremma, tartar y pici al ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, productos locales con nombre propio.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

Criterio	L'Uva e Il Malto	Macchiabuia Osteria	Ristoro da Poldo
Precio observado	≈ 40 € / pers.	≈ 50 € / pers.	≈ 29 € / pers.
Pueblo	Grosseto	Capalbio	Grosseto
Valoración de los viajeros	9,5/10 · 427 opiniones	8,9/10 · 81 opiniones	9,4/10 · 259 opiniones
Fiabilidad de nuestra nota	alta	alta	alta
Cocina	Cocina italiana	Cocina italiana	Carne & grill
Precio	€€ · Medio	€€€ · Gama alta	€€ · Medio

8,3

L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.

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TheFork

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7,3

Macchiabuia Osteriadesde 50 € / pers.

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TheFork

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8,2

Ristoro da Poldodesde 29 € / pers.

Reservar una mesa sobre

TheFork

Leer la ficha →

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