Duelo · Restaurantes · 3 direcciones
Il Vecchio Mulino, La Collina ou La Taverna di Baietto ?
Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Il Vecchio Mulino
Montalcino · €€ · Medio
fiabilidad media
≈ 25 € / pers.
9,0/10 viajeros · 105 opiniones
La Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viajeros · 904 opiniones
La Taverna di Baietto
Montalcino · € · Económico
fiabilidad alta
≈ 20 € / pers.
8,9/10 viajeros · 446 opiniones
El veredicto
La Collina toma la delantera
La Collina obtiene 8,6/10, por delante de La Taverna di Baietto (7,4) et Il Vecchio Mulino (7,1). En Pitigliano, La Collina apuesta por productos de producción propia (salumi, lardo, agnello) y una carta toscana con nombre propio: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Su límite: una casa en la SR 74, en las afueras, de ambiente sencillo.
Elige Il Vecchio Mulino si…
- à Montalcino, cette pizzeria propose des pizzas de 7 à 15 €, cinq pizzas montalcinesi DOC et de la chianina IGP della Val di Chiana, pour environ 25 € par personne
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.
Elige La Collina si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,6), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
- prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,6) : Productos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.
- prefieres typicité locale (8,7 frente a 8,2) : Carta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.
- te fías de los viajeros: 9,3/10 en 904 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Elige La Taverna di Baietto si…
- tu presupuesto cuenta: desde 20 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,6). Precio medio de 20 € por persona, con platos de 13 a 18 € y crostoni de 8-9 €, para pastas frescas caseras y guisos tradicionales.
Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 105 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 28 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 9,2/10 sobre 105 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
La Taverna di BaiettoValoración de viajeros 8,8/10 sobre 446 opiniones: por detrás del 60 % del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,9/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.
La Taverna di BaiettoValoración de viajeros 9,1/10 sobre 446 opiniones: entre el 40 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,6/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 70 % del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
La Taverna di BaiettoValoración de viajeros 8,8/10 sobre 446 opiniones: por detrás del 54 % del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € y postres de 6 a 8 € por 25 € por persona de media: coherente, chianina IGP nombrada, pero suplementos de 1 a 2 €.
La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.
La Taverna di BaiettoPrecio medio de 20 € por persona, con platos de 13 a 18 € y crostoni de 8-9 €, para pastas frescas caseras y guisos tradicionales.
¿Por qué estas notas?
Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.
La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.
La Taverna di BaiettoPlatos regionales con nombre (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) y chianina en tartar o carpaccio.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Il Vecchio Mulino | La Collina | La Taverna di Baietto |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 25 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 20 € / pers. |
| Pueblo | Montalcino | Pitigliano | Montalcino |
| Valoración de los viajeros | 9,0/10 · 105 opiniones | 9,3/10 · 904 opiniones | 8,9/10 · 446 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | media | alta | alta |
| Cocina | Pizzeria | Cocina toscana | Cocina toscana |
| Precio | €€ · Medio | €€ · Medio | € · Económico |
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