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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Il Canto Del Gallo, Saloni ou Valbona ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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Nuestro veredicto
A

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Medio

8,8
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajeros · 379 opiniones

B

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Il Canto Del Gallo toma la delantera

Il Canto Del Gallo obtiene 8,8/10, por delante de Valbona (7,7) et Saloni (6,2). La carta incluye platos maremmani nombrados (tortelli, pappardelle al cinghiale, peposo) y un precio medio de 35 €. La principal reserva se refiere a la carta de vinos, que no se especifica.

Elige Il Canto Del Gallo si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,8), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • prefieres typicité locale (8,8 frente a 6,9) : Tortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: carta mayoritariamente regional, con productos locales nombrados.

Elige Saloni si…

  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Elige Valbona si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 385 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il Canto Del GalloSaloniValbona
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,0
5,6
7,6
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 379 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
9,5
5,6
8,0
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,8/10 sobre 379 opiniones: entre el 1 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
9,2
5,7
9,0
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 379 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,2
7,7
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPrecio medio de 35 €, primi de 10-13 €, secondi de 10-20 €: la carta toscana resulta coherente, con productos nombrados y sin suplementos indicados.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción
8,8
6,9
6,4
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: carta mayoritariamente regional, con productos locales nombrados.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl Canto Del GalloSaloniValbona
Precio observado≈ 35 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 30 € / pers.
PuebloGrossetoMontalcinoCastiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros9,6/10 · 379 opiniones9,7/10 · 7 opiniones9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltamediaalta
CocinaCocina toscanaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€€ · Gama alta€€ · Medio
8,8
Il Canto Del Gallodesde 35 € / pers.
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6,2
Salonidesde 50 € / pers.
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7,7
Valbonadesde 30 € / pers.
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