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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Il Canto Del Gallo, L'Uva e Il Malto, Ruote libere ou Saloni ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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Nuestro veredicto
A

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Medio

8,8
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajeros · 379 opiniones

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

C

Ruote libere

Grosseto · €€ · Medio

7,9
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajeros · 103 opiniones

D

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

El veredicto

Il Canto Del Gallo toma la delantera

Il Canto Del Gallo obtiene 8,8/10, por delante de L'Uva e Il Malto (8,3), Ruote libere (7,9) et Saloni (6,2). La carta incluye platos maremmani nombrados (tortelli, pappardelle al cinghiale, peposo) y un precio medio de 35 €. La principal reserva se refiere a la carta de vinos, que no se especifica.

Elige Il Canto Del Gallo si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,8), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • prefieres typicité locale (8,8 frente a 7,3) : Tortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: carta mayoritariamente regional, con productos locales nombrados.

Elige L'Uva e Il Malto si…

  • mesa de Grosseto distinguida con dos gambas, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y protagonismo del pescado, por un precio medio de 40 €

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Elige Ruote libere si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,8). Algunas referencias toscanas (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) y productos de temporada, pero salsa oriental, seitán y cheesecake de Nutella: arraigo local parcial.

Elige Saloni si…

  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 427 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoRuote libereSaloni
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,0
9,2
8,3
5,6
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 379 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,5/10 sobre 103 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Servicio15 %calculado
9,5
9,0
8,7
5,6
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,8/10 sobre 379 opiniones: entre el 1 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,6/10 sobre 103 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Cadre15 %calculado
9,2
8,2
7,9
5,7
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 379 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 103 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,6
7,7
7,2
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPrecio medio de 35 €, primi de 10-13 €, secondi de 10-20 €: la carta toscana resulta coherente, con productos nombrados y sin suplementos indicados.

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

Ruote liberePrecio medio de 29 €, primi de 13-16 € y secondi de 14-18 € por preparaciones caseras (schiaccia de la chef, gnocchi de mozzarella): buena relación calidad-precio.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

Tipicidad local20 %redacción
8,8
7,3
6,8
6,9
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: carta mayoritariamente regional, con productos locales nombrados.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Ruote libereAlgunas referencias toscanas (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) y productos de temporada, pero salsa oriental, seitán y cheesecake de Nutella: arraigo local parcial.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoRuote libereSaloni
Precio observado≈ 35 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 29 € / pers.≈ 50 € / pers.
PuebloGrossetoGrossetoGrossetoMontalcino
Valoración de los viajeros9,6/10 · 379 opiniones9,5/10 · 427 opiniones9,4/10 · 103 opiniones9,7/10 · 7 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaaltamedia
CocinaCocina toscanaCocina italianaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Gama alta
8,8
Il Canto Del Gallodesde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,9
Ruote liberedesde 29 € / pers.
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6,2
Salonidesde 50 € / pers.
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