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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Enoteca Svanen, Il Passaggio by Capanna, La Collina ou Ruote libere ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Medio

8,7
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viajeros · 372 opiniones

B

Il Passaggio por Capanna

Montalcino · €€€ · Gama alta

8,2
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viajeros · 148 opiniones

C

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajeros · 904 opiniones

D

Ruote libere

Grosseto · €€ · Medio

7,9
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajeros · 103 opiniones

El veredicto

Enoteca Svanen y La Collina codo con codo

8,7 frente a 8,6: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Enoteca Svanen si…

  • prefieres typicité locale (9,2 frente a 8,7) : Carta muy regional: pici, peposo, jabalí, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello y Rosso di Montalcino.

Elige Il Passaggio by Capanna si…

  • te fías de los viajeros: 9,6/10 en 148 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (8,2). Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.

Elige La Collina si…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Su punto débil en este duelo: typicité locale (8,7). Carta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.

Elige Ruote libere si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,8). Algunas referencias toscanas (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) y productos de temporada, pero salsa oriental, seitán y cheesecake de Nutella: arraigo local parcial.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 103 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Enoteca SvanenIl Passaggio por CapannaLa CollinaRuote libere
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,0
7,9
8,7
8,3
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 372 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 148 opiniones: entre el 35 % mejor valorado del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,5/10 sobre 103 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
8,7
9,4
8,3
8,7
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 372 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,9/10 sobre 148 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,6/10 sobre 103 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
8,5
9,0
9,0
7,9
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 372 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,7/10 sobre 148 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 103 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
8,1
7,3
8,1
7,7
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenCarta moderada: entrantes a 10 €, varios platos a 15 € o 18 €, postres a 5 €, con productos citados (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); precio medio de 30 €.

Il Passaggio por CapannaPrecio medio de 50 € y gama alta: los platos de 18-25 € y los postres de 12-20 € siguen siendo coherentes, sin ser de precio económico.

La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.

Ruote liberePrecio medio de 29 €, primi de 13-16 € y secondi de 14-18 € por preparaciones caseras (schiaccia de la chef, gnocchi de mozzarella): buena relación calidad-precio.

Tipicidad local20 %redacción
9,2
8,2
8,7
6,8
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenCarta muy regional: pici, peposo, jabalí, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello y Rosso di Montalcino.

Il Passaggio por CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.

La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.

Ruote libereAlgunas referencias toscanas (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) y productos de temporada, pero salsa oriental, seitán y cheesecake de Nutella: arraigo local parcial.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioEnoteca SvanenIl Passaggio por CapannaLa CollinaRuote libere
Precio observado≈ 30 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 29 € / pers.
PuebloMontalcinoMontalcinoPitiglianoGrosseto
Valoración de los viajeros9,4/10 · 372 opiniones9,6/10 · 148 opiniones9,3/10 · 904 opiniones9,4/10 · 103 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaaltaalta
CocinaCocina toscanaCocina italianaCocina toscanaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€€ · Gama alta€€ · Medio€€ · Medio
8,7
Enoteca Svanendesde 30 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,2
Il Passaggio por Capannadesde 50 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,6
La Collinadesde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,9
Ruote liberedesde 29 € / pers.
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