Duelo · Restaurantes · Montalcino · 3 direcciones
Castello Banfi - Sala dei Grappoli, Il Passaggio by Capanna ou Saloni ?
Tres restaurantes en Montalcino comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Castello Banfi - Sala dei Grappoli
Montalcino · €€€€ · Gastronómico
fiabilidad alta
≈ 76 € / pers.
9,9/10 viajeros · 71 opiniones
Il Passaggio por Capanna
Montalcino · €€€ · Gama alta
fiabilidad alta
≈ 50 € / pers.
9,6/10 viajeros · 148 opiniones
Saloni
Montalcino · €€€ · Gama alta
fiabilidad media
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viajeros · 7 opiniones
El veredicto
Il Passaggio by Capanna y Castello Banfi - Sala dei Grappoli codo con codo
8,2 frente a 8,0: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.
Elige Castello Banfi - Sala dei Grappoli si…
- te fías de los viajeros: 9,9/10 en 71 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,6). Anclajes regionales reales (tortello de Maremma, jugo de cacciucco toscano, pollo local, quesos locales) pero carta mediterránea reinventada, poco toscana.
Elige Il Passaggio by Capanna si…
- prefieres typicité locale (8,2 frente a 6,9) : Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.
- tu presupuesto cuenta: desde 50 € / pers., el precio más bajo del duelo
Elige Saloni si…
- tu presupuesto cuenta: desde 50 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.
Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 148 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi - Sala dei GrappoliPuntuación de los viajeros 10,0/10 sobre 71 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 148 opiniones: entre el 35 % mejor valorado del catálogo.
SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi - Sala dei GrappoliPuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 71 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,9/10 sobre 148 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi - Sala dei GrappoliPuntuación de los viajeros 10,0/10 sobre 71 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,7/10 sobre 148 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi - Sala dei GrappoliProductos nombrados (buey de la granja Poggio Stenti, risotto Riserva San Massimo) pero platos de 36-42 € y 76 € de media: posicionamiento de lujo.
Il Passaggio por CapannaPrecio medio de 50 € y gama alta: los platos de 18-25 € y los postres de 12-20 € siguen siendo coherentes, sin ser de precio económico.
SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi - Sala dei GrappoliAnclajes regionales reales (tortello de Maremma, jugo de cacciucco toscano, pollo local, quesos locales) pero carta mediterránea reinventada, poco toscana.
Il Passaggio por CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.
SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Castello Banfi - Sala dei Grappoli | Il Passaggio por Capanna | Saloni |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 76 € / pers. | ≈ 50 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Pueblo | Montalcino | Montalcino | Montalcino |
| Valoración de los viajeros | 9,9/10 · 71 opiniones | 9,6/10 · 148 opiniones | 9,7/10 · 7 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | media |
| Cocina | Cocina italiana | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | €€€€ · Gastronómico | €€€ · Gama alta | €€€ · Gama alta |
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