Duelo · Restaurantes · 4 direcciones
Bistrot 19, Cristall, Il Passaggio by Capanna ou L'Uva e Il Malto ?
Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Bistrot 19
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,6/10 viajeros · 556 opiniones
Cristall
Grosseto · € · Économique
fiabilidad alta
≈ 20 € / pers.
9,1/10 viajeros · 1240 opiniones
Il Passaggio por Capanna
Montalcino · €€€ · Gama alta
fiabilidad alta
≈ 50 € / pers.
9,6/10 viajeros · 148 opiniones
L'Uva e Il Malto
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 40 € / pers.
9,5/10 viajeros · 427 opiniones
El veredicto
Bistrot 19 y L'Uva e Il Malto codo con codo
8,5 frente a 8,3: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.
Elige Bistrot 19 si…
- te fías de los viajeros: 9,6/10 en 556 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.
Elige Cristall si…
- tu presupuesto cuenta: desde 20 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). La carta menciona salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) y Lo sfizio del buttero, pero está compuesta sobre todo de pizzas, hamburguesas y platos italianos genéricos.
Elige Il Passaggio by Capanna si…
- prefieres typicité locale (8,2 frente a 7,4) : Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.
- te fías de los viajeros: 9,6/10 en 148 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Elige L'Uva e Il Malto si…
- mesa de Grosseto distinguida con dos gambas, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y protagonismo del pescado, por un precio medio de 40 €
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 148 y 1240 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 556 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
CristallValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 1240 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 148 opiniones: entre el 35 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 556 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
CristallValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 1240 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,9/10 sobre 148 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 556 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
CristallValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 1240 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,7/10 sobre 148 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.
CristallPrecio medio de 20 € por persona para una carta donde las pizzas empiezan en 6 € y los platos de pescado suben hasta 25 €: la tarifa es coherente con lo que se sirve.
Il Passaggio por CapannaPrecio medio de 50 € y gama alta: los platos de 18-25 € y los postres de 12-20 € siguen siendo coherentes, sin ser de precio económico.
L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.
CristallLa carta menciona salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) y Lo sfizio del buttero, pero está compuesta sobre todo de pizzas, hamburguesas y platos italianos genéricos.
Il Passaggio por CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.
L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Bistrot 19 | Cristall | Il Passaggio por Capanna | L'Uva e Il Malto |
|---|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 35 € / pers. | ≈ 20 € / pers. | ≈ 50 € / pers. | ≈ 40 € / pers. |
| Pueblo | Grosseto | Grosseto | Montalcino | Grosseto |
| Valoración de los viajeros | 9,6/10 · 556 opiniones | 9,1/10 · 1240 opiniones | 9,6/10 · 148 opiniones | 9,5/10 · 427 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | alta | alta |
| Cocina | Cocina toscana | Cocina italiana | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | €€ · Medio | € · Económico | €€€ · Gama alta | €€ · Medio |
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