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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Artidoro, Bistrot 19, Cristall ou Pozzarello ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Artidoro

Grosseto · €€ · Medio

8,4
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 35 € / pers.

9,5/10 viajeros · 384 opiniones

B

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Medio

8,5
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajeros · 556 opiniones

C

Cristall

Grosseto · € · Économique

7,8
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 20 € / pers.

9,1/10 viajeros · 1240 opiniones

D

Pozzarello

Porto Santo Stefano · €€ · Medio

6,5
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 29 € / pers.

8,4/10 viajeros · 1193 opiniones

El veredicto

Bistrot 19 y Artidoro codo con codo

8,5 frente a 8,4: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Artidoro si…

  • prefieres rapport qualité/prix (8,2 frente a 7,7) : Entrantes y pastas a 13 €, pescado a 17 €, postres a 7 €, es decir, 35 € por persona: productos nombrados y preparaciones cuidadas a precio suave.

Elige Bistrot 19 si…

  • te fías de los viajeros: 9,6/10 en 556 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,6). Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.

Elige Cristall si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 20 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). La carta menciona salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) y Lo sfizio del buttero, pero está compuesta sobre todo de pizzas, hamburguesas y platos italianos genéricos.

Elige Pozzarello si…

  • mesa colocada directamente en la playa de Porto Santo Stefano, con vista al mar y una carta de pescado con nombres como cernia, spigola, pachino entre 16 y 20 €

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,3). Carta sobre todo genérica de costa: vínculo toscano limitado a los crostini toscani y los fagioli al fiasco; pocos platos de la Maremma identificables.

Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 384 y 1240 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

ArtidoroBistrot 19CristallPozzarello
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,4
9,2
8,3
5,9
¿Por qué estas notas?

ArtidoroValoración de viajeros 9,7/10 sobre 384 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 556 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

CristallValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 1240 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

PozzarelloNota de viajeros 8,3/10 sobre 1193 opiniones: por detrás del 80 % del catálogo.

Servicio15 %calculado
9,0
9,4
8,7
5,9
¿Por qué estas notas?

ArtidoroValoración de viajeros 9,5/10 sobre 384 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 556 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

CristallValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 1240 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

PozzarelloNota de viajeros 8,3/10 sobre 1193 opiniones: por detrás del 80 % del catálogo.

Cadre15 %calculado
7,9
9,0
7,3
7,6
¿Por qué estas notas?

ArtidoroValoración de viajeros 9,1/10 sobre 384 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 556 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

CristallValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 1240 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

PozzarelloNota de viajeros 8,9/10 sobre 1193 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
8,2
7,6
7,7
7,3
¿Por qué estas notas?

ArtidoroEntrantes y pastas a 13 €, pescado a 17 €, postres a 7 €, es decir, 35 € por persona: productos nombrados y preparaciones cuidadas a precio suave.

Bistrot 19Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.

CristallPrecio medio de 20 € por persona para una carta donde las pizzas empiezan en 6 € y los platos de pescado suben hasta 25 €: la tarifa es coherente con lo que se sirve.

PozzarelloCarta de precios moderados: paccheri artigianali, gnocchi tagliati a mano o lasagne della casa entre 16 y 18 €, segundos y pescado con nombre propio, media de 29 € coherente con lo que se sirve.

Tipicidad local20 %redacción
7,2
7,4
6,9
6,3
¿Por qué estas notas?

ArtidoroCarta de mar con productos toscanos nombrados (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) pero con toques internacionales (bavarese coco-mojito).

Bistrot 19Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.

CristallLa carta menciona salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) y Lo sfizio del buttero, pero está compuesta sobre todo de pizzas, hamburguesas y platos italianos genéricos.

PozzarelloCarta sobre todo genérica de costa: vínculo toscano limitado a los crostini toscani y los fagioli al fiasco; pocos platos de la Maremma identificables.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioArtidoroBistrot 19CristallPozzarello
Precio observado≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 20 € / pers.≈ 29 € / pers.
PuebloGrossetoGrossetoGrossetoPorto Santo Stefano
Valoración de los viajeros9,5/10 · 384 opiniones9,6/10 · 556 opiniones9,1/10 · 1240 opiniones8,4/10 · 1193 opiniones
Fiabilidad de nuestra notamediaaltaaltaalta
CocinaPescados y mariscosCocina toscanaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€ · Económico€€ · Medio
8,4
Artidorodesde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,5
Bistrot 19desde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,8
Cristalldesde 20 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
6,5
Pozzarellodesde 29 € / pers.
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